Capacity
12
Techniques culinaires
Abonnement trimestriel - Paris
As low as
495.00€
Techniques culinaires
Abonnement trimestriel - Paris
Au programme
Rejoignez notre Club Chefsquare destinés aux adeptes du fait maison en vous abonnant à notre toute nouvelle formule !
Techniques abordées
- Aborder des techniques de base et savoir-faire traditionnels
- Partager les cuisines d’ailleurs et donner de la visibilité aux cuisines du monde
- Travailler des produits issus d’approvisionnements durables (fruits et légumes bio et de saison, zéro ingrédient transformé…)
- Découvrir les dernières tendances culinaires
En détail
Durant ce trimestre de cours de cuisine et pâtisserie, réservez tous vos lundis soir de 19h30 à 21h30 (hors vacances scolaires) pour découvrir de nouvelles recettes et techniques culinaires avec notre brigade de Chef·fe·s professionnelle en atelier que vous soyez débutant·e ou passionné·e aguerri·e :
À l’issue de chaque cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s.
Du 26 Septembre 2022 au 31 Décembre 2022 :
- Le Lundi 26 Septembre 2022
- Les Lundis 3, 10 et 17 Octobre 2022
- Les Lundis 7, 14, 21 et 28 Novembre 2022
- Les Lundis 5 et 12 Décembre 2022
Du 1er Janvier 2023 au 31 Mars 2023 :
- Les Lundis 9, 16, 23 et 30 Janvier 2023
- Les Lundis 6, 13 Février 2023
- Les Lundis 6, 13, 20 et 27 Mars 2023
Du 1er Avril 2023 au 30 Juin 2023 :
- Les Lundis 3, 10 et 17 Avril 2023
- Les Lundis 15, 22 et 29 Mai 2023
- Les Lundis 5, 12, 19 et 26 Juin 2023
À l’issue de chaque cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s.
La cerise sur le gâteau
- Tablier en coton recyclé bio inclus
- Travailler des produits frais, bio et locaux
- Café et thé bio offerts
- Déguster vos réalisations sur place
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Lieux
40, rue Sedaine
Directions
À deux pas de Bastille, au fond d’une cour intérieure, retrouvez nos cuisines dans un ancien atelier d'artiste. Deux cuisines calmes et lumineuse d’une superficie totale de 100 m2 peuvent accueillir jusqu’à 30 personnes.
Infos pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
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