Capacity
9
Cuisine du monde
Cuisine libanaise - Paris
Available soon
Cuisine du monde
Cuisine libanaise - Paris
2h
See packages
Au programme
Un aller/retour express Paris-Beyrouth comme si vous y étiez ! Un assortiment de mezzes libanais dont le fameux Houmous traditionnel, un indémodable.
Techniques abordées
- Tailler les herbes aromatiques et légumes
- Travailler les pois chiches en deux façons
- Cuire les pains pita
- Plier les cigares
- Découvrir les différentes pâtes orientales
En détail
Dans cet atelier de 2 heures à Paris, le chef vous apprend à réaliser un assortiment de mezzes :
- Houmous
- Taboulé libanais
- Cigares au fromage
- Falafels
Pour accompagner ces spécialités libanaises, vous réalisez des pains pita maison.
À l’issue de votre cours, repartez avec vos réalisations pour une dégustation à la maison.
- Houmous
- Taboulé libanais
- Cigares au fromage
- Falafels
Pour accompagner ces spécialités libanaises, vous réalisez des pains pita maison.
À l’issue de votre cours, repartez avec vos réalisations pour une dégustation à la maison.
La cerise sur le gâteau
- Tablier inclus
- Café & thé bio offerts
Write Your Own Review
Info pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
INFORMATIONS COVID-19
Nous avons mis en place toutes les mesures de sécurité pour vous recevoir dans les meilleures conditions :
- Masques obligatoires pour tous
- Répartition des denrées pour un travail individuel
- Limitation à 9 participants maximum espacé d'1 mètre
- Désinfection du matériel et des cuisines avant et après un cours
- Dans la mesure du possible, il est préférable de favoriser la dégustation à emporter. Néanmoins, quand l'espace le permet, la dégustation sur place est envisageable. (n'hésitez pas à venir avec vos propres contenants 3x1 litre pour le "à emporter")
INFORMATIONS COVID-19
Nous avons mis en place toutes les mesures de sécurité pour vous recevoir dans les meilleures conditions :
- Masques obligatoires pour tous
- Répartition des denrées pour un travail individuel
- Limitation à 9 participants maximum espacé d'1 mètre
- Désinfection du matériel et des cuisines avant et après un cours
- Dans la mesure du possible, il est préférable de favoriser la dégustation à emporter. Néanmoins, quand l'espace le permet, la dégustation sur place est envisageable. (n'hésitez pas à venir avec vos propres contenants 3x1 litre pour le "à emporter")
Do you want to organise this EXPERIENCE for a GROUP?
Contact us
You wish to propose this WORKSHOP to your CORPORATE COMMITTEE?
Contact us
