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Faux Cours libanais - Paris
Cuisine du monde
Faux Cours libanais - Paris
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Faux Cours libanais - Paris

2h
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Maximum 110 characters

Au programme

Capacity
9
Language
French
Level
All levels
A emporter

Un aller/retour express Paris-Beyrouth comme si vous y étiez ! Un assortiment de mezzes libanais dont le fameux Houmous traditionnel, un indémodable. 

Techniques abordées

  • Tailler les herbes aromatiques et légumes
  • Travailler les pois chiches en deux façons
  • Cuire les pains pita
  • Plier les cigares
  • Découvrir les différentes pâtes orientales

En détail

Dans cet atelier de 2 heures à Paris, le chef vous apprend à réaliser un assortiment de mezzes :
- Houmous
- Taboulé libanais
- Cigares au fromage
- Falafels

Pour accompagner ces spécialités libanaises, vous réalisez des pains pita maison.
À l’issue de votre cours, repartez avec vos réalisations pour une dégustation à la maison.

La cerise sur le gâteau

  • Tablier inclus
  • Café & thé bio offerts

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Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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