Capacity
9
Cuisine asiatique
Cuisine traditionnelle japonaise - 2h - Paris
Available soon
Cuisine asiatique
Cuisine traditionnelle japonaise - 2h - Paris
2h
See packages
Au programme
Découvrez la cuisine japonaise familiale aux côtés de notre Cheffe Mayuka qui vous transmettra son savoir-faire pour réaliser des recettes traditionnelles japonaises aux saveurs umamis.
Techniques abordées
- Découvrir et travailler des produits asiatiques
- Préparer un plat mijoté
- Maîtriser la cuisson du riz
En détail
À EMPORTER :
Dans cet atelier de 2 heures, la cheffe vous apprend à réaliser un menu traditionnel :
Dans cet atelier de 2 heures, la cheffe vous apprend à réaliser un menu traditionnel :
- Concombre et wakamé, racine de bardane sautés et mijotés
- Ragoût Nikujaga, soupe miso et riz japonais
À l’issue de votre cours, repartez avec vos réalisations pour une dégustation à la maison.
La cerise sur le gâteau
- Tablier inclus
- Café & thé bio offerts
Write Your Own Review
Infos pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
Do you want to organise this EXPERIENCE for a GROUP?
Contact us
You wish to propose this WORKSHOP to your CORPORATE COMMITTEE?
Contact us
