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Pastry | Divers
Jacky Goninet
Paris
A la fois pâtissier et cuisinier, Jacky Goninet est désormais le chef confiturier de la Confiture Parisienne, depuis la création de la marque en 2015. Tout a commencé dans son jardin, à Savigny-sur-Orge, où le premier laboratoire fut créé avec Laura (sa fille) et Nadège. Passionné par la confiture et ses abeilles, il ne manque pas d'idées pour proposer de nouvelles recettes, même s'il a sa préférence pour le pot le "Puits d'Amour".
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