Capacity
1
Présentation de la matinée de production autour d'un café d'accueil avec Dimitri et Tara
Visite de la boutique et du laboratoire
Participation à la production de différents éléments entrants dans la composition des pâtisseries : pâtes sablées, croustillants, ganaches, crémeux
Conseils et techniques des chefs
Discussion sur l'entrepreneuriat et la création d’entreprise si souhaité