Poké bowl - Paris

See packages

Number of persons

Be the first to review this product

Available soon

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Au programme

Capacity

Language

French

Level

All levels

Healthy

Nos chefs vous plongent à Hawaï depuis notre atelier de Paris en vous apprennant une excellente recette de poké bowl. Un repas aux 1000 saveurs, sain et modulable à l'infini.

Techniques abordées

Réaliser une marinade exotique
Cuir parfaitement le riz à sushi
Associer différentes saveurs
Réaliser des découpes des légumes et du poisson cru

En détail

Dans cet atelier d'une heure, le chef vous apprend à réaliser une poké bowl, nouvelle tendance food venue d'Hawaï :
- Poké bowl saumon ou daurade, mangue, edamame, radis rose, avocat, tomate cerise, oignon nouveau, algue kombu et marinade passion
- Citronnade

À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster vos poké bowl accompagnés d’une citronnade, et partager un moment avec le chef et les autres participants.

La cerise sur le gâteau

Tablier inclus
Café & thé bio offerts
Dégustation à table des plats réalisés
Verre de vin offert pour le repas

Write Your Own Review

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

INFORMATIONS COVID-19
Nous avons mis en place toutes les mesures de sécurité pour vous recevoir dans les meilleures conditions :
- Masques obligatoires pour tous
- Répartition des denrées pour un travail individuel
- Limitation de 10 à 12 participants maximum espacés d'1 mètre
- Désinfection du matériel et des cuisines avant et après un cours

Do you want to organise this EXPERIENCE for a GROUP?

You wish to propose this WORKSHOP to your CORPORATE COMMITTEE?