La présentation du pass sanitaire ou d’un test PCR ou antigénique de moins de 24 heures est obligatoire.
Retrouvez le programme des cours par ici
Poké bowl - Paris
Cuisine du monde
Poké bowl - Paris
Cuisine du monde

Poké bowl - Paris

1h
See packages

Maximum 110 characters

Au programme

Capacity
12
Language
French
Level
All levels
Healthy

Nos chefs vous plongent à Hawaï depuis notre atelier de Paris en vous apprennant une excellente recette de poké bowl. Un repas aux 1000 saveurs, sain et modulable à l'infini.

Techniques abordées

  • Réaliser une marinade exotique
  • Cuir parfaitement le riz à sushi
  • Associer différentes saveurs
  • Réaliser des découpes des légumes et du poisson cru

En détail

Dans cet atelier d'une heure, le chef vous apprend à réaliser une poké bowl, nouvelle tendance food venue d'Hawaï :
- Poké bowl saumon ou daurade, mangue, edamame, radis rose, avocat, tomate cerise, oignon nouveau, algue kombu et marinade passion
- Citronnade

À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster vos poké bowl accompagnés d’une citronnade, et partager un moment avec le chef et les autres participants.

La cerise sur le gâteau

  • Tablier inclus
  • Café & thé bio offerts
  • Dégustation à table des plats réalisés
  • Verre de vin offert pour le repas

Write Your Own Review

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

INFORMATIONS COVID-19
Nous avons mis en place toutes les mesures de sécurité pour vous recevoir dans les meilleures conditions :
- Masques obligatoires pour tous
- Répartition des denrées pour un travail individuel
- Limitation de 10 à 12 participants maximum espacés d'1 mètre
- Désinfection du matériel et des cuisines avant et après un cours
Do you want to organise this EXPERIENCE for a GROUP?
Contact us
You wish to propose this WORKSHOP to your CORPORATE COMMITTEE?
Contact us