Bientôt la Fête des Mères : 20,00 € de remise avec le code BONNEFETEMAMAN
Pour 2 places achetées au même cours et à la même date en atelier, valable jusqu'au 31/05/2022. Retrouvez le programme des cours par ici
Pour profiter de ses convives - Paris
French cooking
Pour profiter de ses convives - Paris
French cooking

Pour profiter de ses convives - Paris

3h
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Au programme

Capacity
9
Language
French
Level
All levels
Un menu anticipé, inratable et sur-mesure qui vous permettra de profiter de vos convives et de votre repas le jour de fêtes.

Techniques abordées

  • Cuisiner les Saint-Jacques
  • Pocher une volaille
  • Réaliser un risotto
  • Maitriser la dacquoise

En détail

Durant cet atelier de 3 heures, le chef vous propose de travailler des produits de fêtes pour un menu sans stress.

Cassolette de Saint-Jacques, crème d'oursin citronnée
Volaille de fêtes pochée et rôtie aux herbes, gratin de risotto truffé
Bûche exotique montée en verrine


À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le chef et les autres participants.

La cerise sur le gâteau

  • Dégustation à table des plats réalisés
  • Verre de vin offert pour le repas
  • Café & thé bio offerts
  • Tablier inclus
  • Oeufs et agrumes BIO
  • Viandes françaises

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Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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