Voyagez le temps d'un cours de cuisine ! Narumu, notre sushi expert, vous plonge au Japon durant cet atelier. Vous confectionnerez des sushi, maki et chirashi comme si vous y étiez.
Dans cet atelier de 2 heures, le chef vous apprend à réaliser différents types de sushi et mets traditionnel japonais:
- Maki-sushi
- Nigiri-sushi
Vous dégusterez ces spécialités japonaises accompagnées de sauce soja, wazabi et gingembre mariné.
À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le chef et les autres participants.
À deux pas de Bastille, au fond d’une cour intérieure, retrouvez nos cuisines dans un ancien atelier d'artiste. Deux cuisines calmes et lumineuse d’une superficie totale de 100 m2 peuvent accueillir jusqu’à 30 personnes.
