Ruth

Née au Congo, passée par le Brésil avant de grandir en France, Ruth a construit son identité culinaire au croisement de plusieurs cultures. Après plusieurs années dans les secteurs de la santé et de la Foodtech, elle choisit de se consacrer pleinement à la gastronomie.
Aujourd'hui, elle propose une cuisine basée sur les techniques françaises et nourrie par les épices, aromates et condiments hérités de ses racines comme de ses voyages.