Découvrez nos cours de cuisine pour débutant à Paris, Lyon et Lille. Apprenez à cuisiner pas à pas avec des chefs passionnés, quel que soit votre niveau.
Cours de cuisine pour débutants
Cours de cuisine pour débutants
Reconnectez-vous avec le fait maison
« Permettre à tous de se reconnecter avec le fait maison » est l'ambition qui anime Chefsquare depuis sa création en 2004. Nous sommes convaincus qu'apprendre à cuisiner est accessible à chacun et que transmettre les savoir-faire culinaires est une formidable manière de mieux manger, de gagner en autonomie et de créer du lien.
Vous avez envie de cuisiner mais vous ne savez pas par où commencer ? Vous avez essayé de suivre des recettes, regardé des vidéos ou demandé les secrets de cuisine de vos proches, sans obtenir le résultat espéré ? Rassurez-vous : tout le monde commence un jour.
Nos cours de cuisine pour débutant ont été conçus pour accompagner celles et ceux qui souhaitent franchir le pas, reprendre confiance derrière les fourneaux et acquérir progressivement les bases indispensables. Que vous choisissiez un atelier découverte ou un parcours plus complet, nos chefs vous accompagnent pas à pas dans une ambiance conviviale et bienveillante.
Nos ateliers sont proposés à Paris, Lyon et Lille et sont accessibles à tous, sans aucun prérequis.
Les bases pour bien commencer
Apprendre à cuisiner ne consiste pas uniquement à suivre une recette. Il s'agit aussi de s'équiper avec les bons ustensiles, d'apprendre à choisir ses produits, de comprendre les cuissons, les assaisonnements et l'organisation en cuisine.
Au fil de nos ateliers, vous découvrez les gestes essentiels et les techniques qui vous permettront de cuisiner plus facilement au quotidien : utiliser correctement un couteau, préparer les ingrédients, réussir une cuisson, assaisonner un plat ou organiser efficacement votre plan de travail.
Chaque recette est expliquée étape par étape afin que vous puissiez progresser à votre rythme et reproduire facilement ces gestes chez vous.
Découvrez différents univers culinaires
Une fois les bases acquises, vous pourrez explorer une grande variété de cuisines selon vos envies. Cuisine française, cuisines du monde, cuisine italienne, cuisine végétarienne, pâtisserie, boulangerie ou encore batch cooking : nos ateliers vous permettent de découvrir de nouvelles recettes tout en développant progressivement votre technique. Chaque atelier est l'occasion d'enrichir votre répertoire culinaire et de gagner en autonomie derrière les fourneaux.
Une cuisine faite maison et responsable
Chez Chefsquare, apprendre à cuisiner, c'est aussi apprendre à mieux choisir ses produits et à cuisiner davantage de produits bruts. Entreprise à mission, certifiée B Corp et labellisée Écotable, nous défendons une cuisine faite maison qui privilégie les produits de saison, les ingrédients de qualité et une alimentation plus responsable. Cette philosophie se retrouve notamment dans nos cours de cuisine végétarienne, qui mettent le végétal à l'honneur, ainsi que dans nos cours de cuisine bien-être & nutrition, où vous apprenez à concilier équilibre, gourmandise et plaisir de cuisiner. Nos chefs vous transmettent des recettes simples, gourmandes et faciles à reproduire afin que cuisiner redevienne un plaisir au quotidien.
Progressez grâce à notre programme « Je débute en cuisine »
Vous souhaitez apprendre à cuisiner de manière progressive et acquérir de véritables automatismes ? Chefsquare propose son programme « Je débute en cuisine », spécialement conçu pour les personnes qui souhaitent partir de zéro ou reprendre les bases en toute confiance. Ce parcours de 20 heures est proposé selon deux formats : un cours du soir par semaine pendant 10 semaines ou une semaine intensive. Accompagné par un chef formateur, vous progressez étape par étape pour maîtriser les gestes essentiels, comprendre les techniques de base, apprendre à choisir les bons produits et cuisiner avec davantage d'autonomie.
Pour poursuivre votre progression, vous pourrez ensuite découvrir nos formations dédiées à la cuisine française, à la cuisine italienne, à la cuisine végétarienne et végétale, à la boulangerie ou encore à la pâtisserie.
Offrir un cours de cuisine pour débutant
Vous cherchez une idée cadeau originale et utile ? Nos cours de cuisine pour débutant permettent d'offrir bien plus qu'un atelier : une expérience conviviale, de nouvelles compétences et le plaisir de cuisiner au quotidien. Grâce à nos cartes cadeaux, chèques cadeaux et packs d'heures, chacun peut choisir librement dans notre programme les ateliers qui correspondent à ses envies et à son niveau.
Privatiser un atelier de cuisine pour débutant
Nos ateliers peuvent être privatisés pour un team building, un séminaire, un anniversaire, une activité entre amis ou une animation organisée par un comité social et économique (CSE).
Accessibles à tous, même sans expérience, ils constituent une excellente façon de partager un moment convivial tout en découvrant les bases de la cuisine avec l'accompagnement de nos chefs.
Les ateliers pour débutants rencontrent également un vif succès auprès des entreprises qui souhaitent proposer une activité fédératrice, inclusive et accessible à l'ensemble de leurs collaborateurs.