Chaque atelier est une occasion d'apprendre, de cuisiner et de partager un moment convivial. Découvrez les témoignages de ceux qui ont vécu l'expérience Chefsquare.
Cours de cuisine bien-être : Assiette du sportif - Lyon
Amateurs de sport, sportifs du dimanche ou athlètes en préparation des grandes compétitions, cet atelier est fait pour vous. Apprenez les bases de l’alimentation du sportif et découvrez comment optimiser vos repas avant, pendant et après l’effort. L’alimentation du sportif repose sur une nutrition adaptée à la pratique sportive.
Elle se décline en trois temps : avant l’effort, pendant l’activité et après l’exercice. Pour être efficace, une alimentation doit être équilibrée, suffisamment énergétique et la plus diversifiée possible, avec une bonne répartition entre protéines, lipides et glucides, ainsi qu’un apport adapté en vitamines, minéraux et fibres.
Rejoignez notre Chef en cuisine poourcet atelier de 2 heures où l’on vous apprendra à réaliser des recettes adaptées et une méthodologie sur l'alimentation quotidienne :
- Organiser son alimentation selon l’effort (compétition et récupération, prise de masse et sèche)
- Les habitudes à prendre... et à perdre
- La question des protéines végétales
- Le point sur les régimes et compléments alimentaires
- L'hydratation
- Les variantes selon les sports et les niveaux
Témoignages
Ce que nos participants pensent de nos ateliers
