Cours de cuisine et pâtisserie pour Parent et Enfant - Lyon

Cours de cuisine et pâtisserie pour Parent et Enfant - Lyon

Lyon

2h

38 €

Partagez un moment avec vos enfants de 6 à 12 ans en cuisine. Des recettes sympas et simples à refaire à la maison : venez apprendre aux côtés de notre chef tout en vous amusant ! Chaque participant doit réserver une place (1 parent + 1 enfant = 2 places, 1 parent + 2 enfants = 3 places).

Pendant cet atelier de 2 heures, le chef vous guide dans la réalisation de plusieurs recettes. À la fin du cours, profitez d’un moment de dégustation avec vos enfants, le chef et les autres participants. Le reste des préparations peut être emporté à la maison.

Ce cours peut également être offert à un duo parent-enfant via des bons cadeaux.

Chef du cours

Programme

Horaire

Adresse

Goûters d'ailleurs :
- American cookies
- Brownie chocolat et caramel beurre salé
- Carrot cake
Allergènes : lait, blé (gluten), œuf, fruit à coque (noix).

Tout Choco :
- Super moelleux fondant au chocolat
- Cookies au chocolat coeur fondant
- Brownie choco-pécan
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, fruits à coque (noix de pécan)

Des goûters maison dans mon cartable :
- Lunettes à la confiture de fraise
- Rochers à la noix de coco
- Palmiers
Allergènes : blé (gluten), lait, œuf.

Cuisine Japonaise
- Makis végétariens au fromage frais
- Makis california saumon concombre
Allergènes : lait, œuf, poisson (saumon), soja.

À la découverte des épices
- Curry de légumes
- Spéculoos maison !
- Réalisation d'une pâte de curry
Allergènes : lait, blé (gluten), fruit à coque (cajou).

Ma première pizza
- Pizza maison
- Mousse au chocolat
Allergènes : blé (gluten), œuf, huile végétale (olive), lait.

Chef grec en herbe
- Keftés grecques et pommes de terre rôties (boulette de viande, porc et boeuf, huile olive et herbes fraiches)
- Biscuit type ""petit beurre"" et cacao chaud gourmand
Allergènes : blé (gluten), œuf, huile végétale (olive), lait.

Mes premiers choux
- Gougère
- Choux tomate-mozza-basilic
- Choux chocolat
Allergènes : lait, blé (gluten), œuf.

Autour de la fraise
Tartelettes aux fraises
Fraises déguisées au chocolat au lait
Sablés décorés
Allergènes : lait, blé (gluten), œuf.

Mon premier Éclair
Éclairs tout choco à dévorer !
Réalisation de la pâte à chou, de la crème et du glaçage
Allergènes : lait, blé (gluten), œuf.

Mes premières pâtes et boulettes
- Linguine maison (réalisation des pâtes et découpe) et polpettes de viande
- Tiramisu à la pâte à tartiner
Allergènes : blé (gluten), œuf, huile végétale (olive), lait, fruits à coque (noisettes), soja.

Mon premier risotto
- Risotto au jambon (réalisation d'un bouillon, ciselage des légumes)
- Tiramisu la pâte à tartiner (réalisation de biscuits cuillère maison et d'une crème au mascarpone)
Allergènes : céleri, sulfites, lait, fruits à coque (noisettes), soja.

Spécial Halloween :
- Muffins araignées au chocolat
- Sablés d’Halloween décorés
- Chamallow fantômes
Allergènes : œuf, blé (gluten), fruits à coque (amande), lait.

Mes premières galettes des rois
-Galette des rois frangipane amande et poire
-Galette des rois frangipane chocolat et banane
Allergènes : lait, blé (gluten), œuf, fruits à coque.

Faire aimer les légumes aux enfants
- Soupe chou-fleur-brocoli au lait de coco
- Spaghettis au pesto d'épinard
- Carotte cake
Allergènes : lait, huile végétale (olive), fruits à coque (noix de pécan, pignons de pin), blé (gluten), œuf

Ma première bûche
Bûche roulée au chocolat noir et à la poire !
Réalisation d'une génoise cacao, d'une ganache montée, de poires pochées et d'une chantilly
Allergènes : lait, blé (gluten), œuf.

- Tablier en coton recyclé inclus
- Café et thé bio offerts
- Recettes disponibles dans "Mon compte"
- Dégustation sur place des plats réalisés
- Verre de vin offert pour le repas

Témoignages Ce que nos participants pensent de nos ateliers

Chaque atelier est une occasion d'apprendre, de cuisiner et de partager un moment convivial. Découvrez les témoignages de ceux qui ont vécu l'expérience Chefsquare.

Françoise

Choisi par Elio pour son anniversaire, l'atelier a été très apprécié ! Il a aimé apprendre à faire ces recettes et déguster ce qu'il avait contribué à préparer. J'ai également appris des petits "trucs" que je ne connaissais pas : enfants et adultes peuvent ainsi tirer profit de l'atelier. Et tout ceci dans une ambiance très agréable : merci à Basile pour son attention et son savoir-faire !

Karine

Nous avons pu assister, ma fille (8ans), mon conjoint, et moi-même, à l’atelier « Mes 1er choux » animé par la Cheffe Murielle Valette. Nous nous régalés, tant à la préparation qu’à la dégustation. Le cours est bien adapté aux enfants, qui participent activement à la réalisation. Nous avons refait la recette et nous nous sommes régalés encore une fois ! Un grand merci à la Cheffe, pour sa bienveillance et son partage. Nous reviendrons dans vos ateliers sans hésiter, il nous reste à trouver le cours! A très bientôt !

Sandrine

Atelier galettes des rois en duo avec ma fille : un vrai plaisir ! Petit groupe coaché par la cheffe Mariana qui s'est montrée très souriante, patiente, à l'écoute. Très bon accueil, super hygiène et de nombreux conseils. A refaire !

80 Chefs formateurs experts dans leur domaine

80 Chefs formateurs experts dans leur domaine

Here a detailed description

Nos engagements

Chefs professionnels sélectionnés – ateliers animés par des experts passionnés.
Groupes à taille humaine – plus d’échanges et d’accompagnement personnalisé.
Ingrédients frais & de saison – qualité et goût au cœur de chaque recette.
Matériel fourni – poste de travail équipé, vous venez les mains libres.
Pédagogie accessible – adaptée aux débutants comme aux passionnés.
Recettes détaillées – envoyées après l’atelier pour refaire chez vous.
Réservation simple & paiement sécurisé – parcours clair et rapide.

En savoir +