Cours de cuisine française - Foie gras de canard à Lyon

Lyon

4h

125 €

Impossible d’imaginer les fêtes de fin d’année sans foie gras ? Et si cette année, vous appreniez à le préparer vous-même ? Lors de cet atelier de 4 heures, notre chef vous dévoile toutes les techniques pour sélectionner, préparer, cuisiner et accompagner le foie gras de canard.

Chef du cours

Programme

Horaire

Adresse

- Terrine de foie gras de canard maison
- Foie gras poêlé
- Chutney d’accompagnement
- Pain d’épices maison
Allergènes : fruits à coque (châtaignes), lait, céleri, huile végétale (olive), blé (gluten).

Après l’atelier, dégustez les recettes préparées accompagnées d’un verre de vin et profitez d’un moment d’échange convivial avec le chef et les autres participants. Vous repartirez également avec votre terrine de foie gras maison, prête à être dégustée ou partagée avec vos proches.

- Tablier en coton recyclé inclus
- Café et thé bio offerts
- Recettes disponibles dans "Mon compte"
- Dégustation sur place des plats réalisés
- Verre de vin offert pour le repas

Témoignages Ce que nos participants pensent de nos ateliers

Chaque atelier est une occasion d'apprendre, de cuisiner et de partager un moment convivial. Découvrez les témoignages de ceux qui ont vécu l'expérience Chefsquare.

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80 Chefs formateurs experts dans leur domaine

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Nos engagements

Chefs professionnels sélectionnés – ateliers animés par des experts passionnés.
Groupes à taille humaine – plus d’échanges et d’accompagnement personnalisé.
Ingrédients frais & de saison – qualité et goût au cœur de chaque recette.
Matériel fourni – poste de travail équipé, vous venez les mains libres.
Pédagogie accessible – adaptée aux débutants comme aux passionnés.
Recettes détaillées – envoyées après l’atelier pour refaire chez vous.
Réservation simple & paiement sécurisé – parcours clair et rapide.

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