Cours de cuisine grecque - Lyon

Lyon

3h

99 €

γεια σας αγαπητοί καλοφαγάδες ! Que diriez-vous de rejoindre notre Chef Basile afin qu’il vous guide pas à pas pour réaliser de véritables mezzes qui respirent le soleil de Grèce dans notre atelier de Lyon ? Oui, on vous rassure : la célébrissime recette du tzatziki est de la partie. Lors de cet atelier de 3 heures, notre Chef vous apprend à réaliser différents mezzes grecs.

Chef du cours

Programme

Horaire

Adresse

Printemps-Été (d'Avril à Septembre) :
- Keftas (boulettes de boeuf et porc, carottes et herbes aromatiques)
- Sauce tzatziki
- Seiches aux épinards et aux olives
- Gratiné d'aubergines farcies à la ricotta et à la feta
- Pain pita
- Galactoboureko (dessert grec traditionnel à base de pâte filo et crème pâtissière)
Allergènes : blé (gluten), lait, fruits à coque (amandes), légumineuses (pois chiches).

Automne-Hiver (d'Octobre à Mars) :
- Keftas (boulettes de boeuf et porc, carottes et herbes aromatiques)
- Cabillaud frit à la bière comme un fish & chips, écrasé de pommes de terre à l'ail
- Risotto aux épinards et à la feta
- Fava (purée de lentilles jaunes, parfumé au safran grec)
- Pain pita
- Galactoboureko (dessert grec traditionnel à base de pâte filo et crème pâtissière)
Allergènes : blé (gluten), lait, fruits à coque (amandes), légumineuses (pois chiches).

Vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le Chef et les autres participants.

- Tablier en coton recyclé inclus
- Café et thé bio offerts
- Recettes disponibles dans "Mon compte"
- Dégustation sur place des plats réalisés
- Verre de vin offert pour le repas

Témoignages Ce que nos participants pensent de nos ateliers

Chaque atelier est une occasion d'apprendre, de cuisiner et de partager un moment convivial. Découvrez les témoignages de ceux qui ont vécu l'expérience Chefsquare.

Nelly

J'ai beaucoup apprécié ce moment d'apprentissage. Basile est organisé, consciencieux, méthodique et surtout passionné par la cuisine ET le partage. Son humour est léger, il sait mettre à l'aise et créer une bonne ambiance. Les conseils transmis sont accessibles à tous.tes et les recettes faciles à reproduire chez soi. Je me suis régalée avec les plats réalisés lors de la séance et ça me donne envie de suivre d'autres cours. Bravo et merci Basile! Le lieu est très propre, très accueillant, joli, lumineux et fonctionnel. Merci Chefsquare!

Anabel

Basile ne nous a pas seulement appris à cuisiner mais également il nous a donné différents tips ainsi que la raison de pourquoi il faut faire les choses d’un certaine manière. Le repas a été exquis et Basile a rendu la séance très divertissante. J’espère pouvoir prendre un autre cours avec lui.

80 Chefs formateurs experts dans leur domaine

80 Chefs formateurs experts dans leur domaine

Here a detailed description

Nos engagements

Chefs professionnels sélectionnés – ateliers animés par des experts passionnés.
Groupes à taille humaine – plus d’échanges et d’accompagnement personnalisé.
Ingrédients frais & de saison – qualité et goût au cœur de chaque recette.
Matériel fourni – poste de travail équipé, vous venez les mains libres.
Pédagogie accessible – adaptée aux débutants comme aux passionnés.
Recettes détaillées – envoyées après l’atelier pour refaire chez vous.
Réservation simple & paiement sécurisé – parcours clair et rapide.

En savoir +