Cours de cuisine italienne : les sauces - Lyon
Cours de cuisine italienne : les sauces - Lyon
Cours de cuisine italienne : les sauces - Lyon

Cours de cuisine italienne : les sauces - Lyon

Lyon
3h
99 € 78 € avec forfait
La gastronomie italienne est réputée pour sa variété de pâtes, mais chaque pâte a sa sauce ! Alors si vous êtes déjà le roi ou la reine de la pasta à l’italienne, venez découvrir leurs sauces emblématiques et apprenez comment les décliner au fil des saisons. Durant ce cours de cuisine italienne de 3 heures, rejoignez notre Chef en cuisine et apprenez à préparer 5 des sauces les plus utilisées dans la gastronomie transalpine.
Chef du cours
Horaire
Adresse

Printemps-Été (d'Avril à Septembre) :
- Sauce Bolognaise (pancetta, légumes et tomate)
- Sauce alla Norma (aubergines, tomates et ricotta)
- Sauce Vongole (palourdes)
- Sauce Carbonara (guanciale, pecorino, parmesan)
- Sauce Putanesca (olives, piment et tomates)
Allergènes : poisson (anchois), huile végétale (olive), céleri, lait, coquillages (palourdes), œuf.

Automne-Hiver (Octobre à Mars) :
- Sauce Bolognaise (pancetta, légumes et tomate)
- Sauce alla Boscaiola (sauce tomate, champignons de Paris et cèpes)
- Sauce Vongole (palourdes)
- Sauce Carbonara (guanciale, pecorino, parmesan)
- Sauce Putanesca (olives, piment et tomates)
Allergènes : poisson (anchois), huile végétale (olive), céleri, lait, coquillages (palourdes), œuf.


- Tablier en coton recyclé inclus
- Café et thé bio offerts
- Recettes disponibles dans "Mon compte"
- Dégustation sur place des plats réalisés
- Verre de vin offert pour le repas
Témoignages Ce que nos participants pensent de nos ateliers

Chaque atelier est une occasion d'apprendre, de cuisiner et de partager un moment convivial. Découvrez les témoignages de ceux qui ont vécu l'expérience Chefsquare.

Alain
Un cours de cuisine agréable et très utile qui permet de perfectionner les recettes que l’on fait à la maison. Belle découverte dans une ambiance studieuse de connaisseurs. La cheffe très professionnelle et sympathique. Nous recommandons vivement !
Justine
La cheffe est géniale chaleureuse avenante marrante gentille Un cours très intéressant avec une bonne ambiance de très bon conseil Les plats préparés sont excellents tout était parfait Milles mercis à la cheffe qui nous a fait voyager gustativement et découvrir les sauces italiennes comme en Italie !!!!

80 Chefs formateurs experts dans leur domaine

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Nos engagements

  • Chefs professionnels sélectionnés – ateliers animés par des experts passionnés.
  • Groupes à taille humaine – plus d’échanges et d’accompagnement personnalisé.
  • Ingrédients frais & de saison – qualité et goût au cœur de chaque recette.
  • Matériel fourni – poste de travail équipé, vous venez les mains libres.
  • Pédagogie accessible – adaptée aux débutants comme aux passionnés.
  • Recettes détaillées – envoyées après l’atelier pour refaire chez vous.
  • Réservation simple & paiement sécurisé – parcours clair et rapide.
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