Cours de cuisine japonaise : Sushi et maki - Paris
Cours de cuisine japonaise : Sushi et maki - Paris
Cours de cuisine japonaise : Sushi et maki - Paris

Cours de cuisine japonaise : Sushi et maki - Paris

Paris
99 €

Classique de la cuisine japonaise, le sushi vous invite à un véritable voyage culinaire le temps d’un cours. Lors de cet atelier, notre chef japonais vous plonge au cœur des traditions du Japon. Vous apprendrez à travailler les feuilles d’algue nori, les légumes et la cuisson précise du riz pour rouler vos sushis sur le tapis en bambou « Maki-su ».

Vous apprendrez à confectionner : maki-sushi, nigiri-sushi, chirashi. Les secrets autour des makis et chirashi vous seront délivrés afin de reproduire facilement ces recettes chez vous pour régaler les papilles de vos proches adeptes de la cuisine Japonaise.
Chef du cours
Horaire
Adresse

- Soupe miso authentique
- Maki-sushi
- Nigiri-sushi (sushi empoigné)
- Chirashi aux 3 fruits

Allergènes : fruits de mer (crevettes), soja, huile végétale (colza), poissons (saumon, œufs de lump), sésame.

Vous dégusterez ces spécialités Japonaises aux saveurs umamis accompagnées de sauce soja, wasabi et gingembre mariné en compagnie de votre chef et des autres participants.

- Tablier en coton recyclé inclus
- Café et thé bio offerts
- Recettes disponibles dans "Mon compte"
- Dégustation sur place des plats réalisés
- Verre de vin offert pour le repas
Témoignages Ce que nos participants pensent de nos ateliers

Chaque atelier est une occasion d'apprendre, de cuisiner et de partager un moment convivial. Découvrez les témoignages de ceux qui ont vécu l'expérience Chefsquare.

Joël
Un grand merci au chef pour toutes ses explications, que ce soit pour la préparation et la cuisson du riz à sushi, pour les techniques de coupe des différents ingrédients ou pour la manière de bien rouler un maki. Parfait pour les amateurs de cuisine japonaise.
Nadia
Le professeur explique bien chaque étape et produit utilisé. Un très bon moment qui est passé très vite. Une super expérience

80 Chefs formateurs experts dans leur domaine

80 Chefs formateurs experts dans leur domaine

Here a detailed description

Here a detailed description
Nos engagements

  • Chefs professionnels sélectionnés – ateliers animés par des experts passionnés.
  • Groupes à taille humaine – plus d’échanges et d’accompagnement personnalisé.
  • Ingrédients frais & de saison – qualité et goût au cœur de chaque recette.
  • Matériel fourni – poste de travail équipé, vous venez les mains libres.
  • Pédagogie accessible – adaptée aux débutants comme aux passionnés.
  • Recettes détaillées – envoyées après l’atelier pour refaire chez vous.
  • Réservation simple & paiement sécurisé – parcours clair et rapide.
En savoir +