Cours de cuisine libanaise - Paris

Paris

3h

99 €

Initiez-vous à la cuisine libanaise lors d’un atelier de 3 heures consacré à la réalisation de mezzés libanais incontournables comme le houmous, le taboulé et le caviar d’aubergine. Rejoignez notre Chef en cuisine pour un voyage gustatif et apprenez à préparer plusieurs recettes traditionnelles en maîtrisant les gestes et les ingrédients clés. L’atelier permet d’acquérir des bases concrètes et directement reproductibles chez vous.

Chef du cours

Programme

Horaire

Adresse

Printemps-Été (d'avril à septembre) :

- Le vrai taboulé libanais
- Le vrai houmous
- Mouttabal (caviar d'aubergines)
- Feuilles de vigne végétariennes
- Fatteh à la viande
- Mohalabiyeh

Allergènes : huile végétale (olive), sésame, lait, fruits à coque (pignons de pin, amandes, pistaches)

Automne-Hiver (d'octobre à mars) :

- Salade de roquette, betteraves, oignons, sumac et noix
- Le vrai houmous
- Mouhammarah de poivrons grillés
- Cigares au fromage
- Kebbe à la viande
- Knefeh et sirop

Allergènes : fruits à coque (noix, pignons de pin, pistaches), sésame, huile végétale (olive), lait, blé (gluten).

Vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le Chef et les autres participants.

- Tablier en coton recyclé inclus
- Café et thé bio offerts
- Recettes disponibles dans "Mon compte"
- Dégustation sur place des plats réalisés
- Verre de vin offert pour le repas

Témoignages Ce que nos participants pensent de nos ateliers

Chaque atelier est une occasion d'apprendre, de cuisiner et de partager un moment convivial. Découvrez les témoignages de ceux qui ont vécu l'expérience Chefsquare.

Catherine

Le chef Hadi nous a fait voyager au Liban, trois heures de parfums exaltants , de saveurs délicieuses et de couleurs méditerranéenne dans une ambiance très sympathique . Un vrai plaisir de s’initier à cette cuisine! Impatiente de la faire découvrir à mon tour à mes proches ! Un grand merci !

Lucy

J'ai passé un excellent moment avec le chef Hadi et les autres membres de l'équipe. Le chef nous a donné ses conseils perso pour réussir les plats et nous nous sommes tous régalés. Hâte de refaire les recettes chez moi pour ma famille !! :)

80 Chefs formateurs experts dans leur domaine

80 Chefs formateurs experts dans leur domaine

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Nos engagements

Chefs professionnels sélectionnés – ateliers animés par des experts passionnés.
Groupes à taille humaine – plus d’échanges et d’accompagnement personnalisé.
Ingrédients frais & de saison – qualité et goût au cœur de chaque recette.
Matériel fourni – poste de travail équipé, vous venez les mains libres.
Pédagogie accessible – adaptée aux débutants comme aux passionnés.
Recettes détaillées – envoyées après l’atelier pour refaire chez vous.
Réservation simple & paiement sécurisé – parcours clair et rapide.

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