Chaque atelier est une occasion d'apprendre, de cuisiner et de partager un moment convivial. Découvrez les témoignages de ceux qui ont vécu l'expérience Chefsquare.
Cours de cuisine : Retour de marché - Lille
À chaque saison, le marché révèle de nouveaux produits à découvrir. Que diriez-vous de parcourir les allées du marché de République aux côtés d’un Chef puis revenir préparer un délicieux menu de saison tous ensemble dans notre atelier ?
C’est ce que l’on vous propose dans cet atelier où tout débute par un café à 9h15 dans nos cuisines, puis accompagné de notre Chef, vous arpenterez les étals du marché de Sébastopol à République pour y dénicher les plus beaux fruits, légumes, poissons, fromages, volailles et autres trésors de saison qui composeront votre cours de cuisine.
Vous y sélectionnerez fruits, légumes, poissons, fromages et volailles de saison qui composeront votre menu. De retour en cuisine, réalisez une entrée, un plat et un dessert avec les conseils du chef.
Témoignages
Ce que nos participants pensent de nos ateliers
