Cours de pâtisserie : les éclairs revisités - Lyon

Cours de pâtisserie : les éclairs revisités - Lyon

Lyon

3h

99 €

L’éclair… incontournable de la pâtisserie française ! Au chocolat, au café, à la vanille, au spéculoos… Mais que diriez-vous de le revisiter et d’avoir tous les tours de main et astuces pour un éclair parfait et qui change tout ? Durant cet atelier de 3 heures, rejoignez notre Chef·fe en cuisine pour apprendre à réaliser trois recettes.

Chef du cours

Programme

Horaire

Adresse

Automne-Hiver (d'Octobre à Mars) :
- Éclair citron, caramel et noisette
- Éclair aux deux chocolats
- Éclair coco-ananas

Allergènes : lait, blé (gluten), œuf, glucose, fruits à coque (noisettes).

Printemps-Été (d'Avril à Septembre) :
- Éclair fraise et pistache
- Éclair framboise et passion
- Éclair au citron meringué et citron vert

Allergènes : lait, blé (gluten), œuf, fruits à coque (pistaches), glucose.

- Tablier en coton recyclé inclus
- Café et thé bio offerts
- Recettes disponibles dans "Mon compte"
- Dégustation sur place des plats réalisés

Témoignages Ce que nos participants pensent de nos ateliers

Chaque atelier est une occasion d'apprendre, de cuisiner et de partager un moment convivial. Découvrez les témoignages de ceux qui ont vécu l'expérience Chefsquare.

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80 Chefs formateurs experts dans leur domaine

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Nos engagements

Chefs professionnels sélectionnés – ateliers animés par des experts passionnés.
Groupes à taille humaine – plus d’échanges et d’accompagnement personnalisé.
Ingrédients frais & de saison – qualité et goût au cœur de chaque recette.
Matériel fourni – poste de travail équipé, vous venez les mains libres.
Pédagogie accessible – adaptée aux débutants comme aux passionnés.
Recettes détaillées – envoyées après l’atelier pour refaire chez vous.
Réservation simple & paiement sécurisé – parcours clair et rapide.

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