Chaque atelier est une occasion d'apprendre, de cuisiner et de partager un moment convivial. Découvrez les témoignages de ceux qui ont vécu l'expérience Chefsquare.
Cours de pâtisserie : les macarons - Lille
Lille
3h
Le macaron, véritable gâteau bijou, séduit depuis des années : coque lisse et croquante, ganache fondante… difficile d’y résister.
Lors de cet atelier de 3 heures, le chef vous transmet ses techniques pour réaliser trois recettes de macarons aux garnitures variées. Apprenez à maîtriser la poche à douille pour obtenir des coques régulières et découvrez la réalisation de la meringue italienne.
Témoignages
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