Cours de pâtisserie : Mont-blanc et Forêt noire - Lyon

Cours de pâtisserie : Mont-blanc et Forêt noire - Lyon

3h

99 €

En dessert de fêtes, apprenez à réaliser 2 desserts traditionnels de la fin d’année : le Mont-blanc et la Forêt noire.

Au programme de cet atelier de pâtisserie : meringue, crème fouettée, génoise, chantilly, crémeux de fruits rouges… autant de préparations qui pousseront encore plus loin vos compétences en pâtisserie ! Apprenez à manier la poche à douille avec les vermicelles de crème de marrons sur le Mont-blanc et la crème chantilly sur la Forêt noire.

Chef du cours

Programme

Horaire

Adresse

- Mont-blanc traditionnel aux marrons
- Forêt noire
Allergènes : œuf, lait, fruits à coque (châtaignes, amandes).

À l’issue du cours, vous dégusterez vos réalisations accompagnées d’un café ou d’un thé dans une ambiance conviviale avec le chef et les autres participants. Les pâtisseries non dégustées sur place pourront être emportées.

- Tablier en coton recyclé inclus
- Café et thé bio offerts
- Recettes disponibles dans "Mon compte"
- Dégustation sur place des plats réalisés

Témoignages Ce que nos participants pensent de nos ateliers

Chaque atelier est une occasion d'apprendre, de cuisiner et de partager un moment convivial. Découvrez les témoignages de ceux qui ont vécu l'expérience Chefsquare.

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80 Chefs formateurs experts dans leur domaine

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Nos engagements

Chefs professionnels sélectionnés – ateliers animés par des experts passionnés.
Groupes à taille humaine – plus d’échanges et d’accompagnement personnalisé.
Ingrédients frais & de saison – qualité et goût au cœur de chaque recette.
Matériel fourni – poste de travail équipé, vous venez les mains libres.
Pédagogie accessible – adaptée aux débutants comme aux passionnés.
Recettes détaillées – envoyées après l’atelier pour refaire chez vous.
Réservation simple & paiement sécurisé – parcours clair et rapide.

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