Mont blanc marron-myrtille : meringues croustillantes, mousse à la châtaigne, confit à la myrtille
Pavlova aux fruits exotiques : meringues moelleuses, mousse au chocolat blanc vanillée, fruits exotiques
À l’issue de votre cours, vous pourrez déguster une partie des pâtisseries réalisées accompagnées d’un verre de jus de fruits frais, et partager un moment avec le chef et les autres participants. Une partie des pâtisseries seront aussi emportées.
À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.
