Massimo Martinez

Originaire de Toscane et installé en France depuis 9 ans, Massimo a parcouru le monde en mettant son savoir-faire au service de grandes tables. Chef reconnu dans plusieurs restaurants italiens de renom à Lille, il incarne une cuisine de partage, généreuse et populaire. Attentif à la provenance et à l’authenticité des produits, il transmet à travers ses ateliers toute la richesse de la gastronomie italienne.