Cours de cuisine italienne : les sauces - Lille
Cours de cuisine italienne : les sauces - Lille
Cours de cuisine italienne : les sauces - Lille

Cours de cuisine italienne : les sauces - Lille

Lille
3h
99 € 78 € avec forfait
La gastronomie italienne est célèbre pour la diversité de ses pâtes, mais chaque pâte a sa sauce. Si vous maîtrisez déjà les pasta à l’italienne, venez découvrir les sauces emblématiques de la cuisine italienne et apprenez à les décliner au fil des saisons. Lors de ce cours de cuisine italienne de 3 heures, rejoignez notre chef et apprenez à préparer 5 des sauces les plus utilisées dans la gastronomie transalpine, à partir de produits bruts de qualité.
Chef du cours
Horaire
Adresse

Printemps-Été (d'Avril à Septembre) :
- Sauce Bolognaise (pancetta, légumes et tomate)
- Sauce alla Norma (aubergines, tomates et ricotta)
- Sauce Vongole (palourdes)
- Sauce Carbonara (guanciale, pecorino, parmesan)
- Sauce Putanesca (olives, piment et tomates)
Allergènes : poisson (anchois), huile végétale (olive), céleri, lait, coquillages (palourdes), œuf.

Automne-Hiver (Octobre à Mars) :
- Sauce Bolognaise (pancetta, légumes et tomate)
- Sauce alla Boscaiola (sauce tomate, champignons de Paris et cèpes)
- Sauce Vongole (palourdes)
- Sauce Carbonara (guanciale, pecorino, parmesan)
- Sauce Putanesca (olives, piment et tomates)
Allergènes : poisson (anchois), huile végétale (olive), céleri, lait, coquillages (palourdes), œuf.


- Tablier en coton recyclé inclus
- Café et thé bio offerts
- Recettes disponibles dans "Mon compte"
- Dégustation sur place des plats réalisés
- Verre de vin offert pour le repas
Témoignages Ce que nos participants pensent de nos ateliers

Chaque atelier est une occasion d'apprendre, de cuisiner et de partager un moment convivial. Découvrez les témoignages de ceux qui ont vécu l'expérience Chefsquare.

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80 Chefs formateurs experts dans leur domaine

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Nos engagements

  • Chefs professionnels sélectionnés – ateliers animés par des experts passionnés.
  • Groupes à taille humaine – plus d’échanges et d’accompagnement personnalisé.
  • Ingrédients frais & de saison – qualité et goût au cœur de chaque recette.
  • Matériel fourni – poste de travail équipé, vous venez les mains libres.
  • Pédagogie accessible – adaptée aux débutants comme aux passionnés.
  • Recettes détaillées – envoyées après l’atelier pour refaire chez vous.
  • Réservation simple & paiement sécurisé – parcours clair et rapide.
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