Quelle soit bianca ou rossa, margarita ou preziosa, la recette est toujours la même, une bonne pâte et de bons produits. Notre chef vous confie ses tours de mains et ses astuces pour une cuisson parfaite même à la maison.
Dans cet atelier de 2 heures, le chef vous apprend à réaliser des pizza comme à Naples :
- Réalisation de la pâte à pizza
- Réalisation de différentes pizza
- Réalisation de foccacia
À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster les pizza et foccacia réalisées accompagnées d’un verre de vin, et partager un moment avec le chef et les autres participants.
À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.
