Cours de pâtisserie : Mont-blanc et Forêt noire - Paris
Cours de pâtisserie : Mont-blanc et Forêt noire - Paris
Cours de pâtisserie : Mont-blanc et Forêt noire - Paris

Cours de pâtisserie : Mont-blanc et Forêt noire - Paris

Paris
3h
99 € 78 € avec forfait

Lors de cet atelier, apprenez à réaliser deux desserts emblématiques des tables de fête : le Mont-Blanc et la Forêt-Noire.

Deux créations élégantes et gourmandes qui vous permettront de perfectionner de nombreuses techniques de pâtisserie. Vous apprendrez à assembler, garnir et décorer vos desserts avec précision pour obtenir des pâtisseries aussi belles que savoureuses. Vous maîtriserez notamment le pochage des vermicelles de crème de marrons qui font la signature du Mont-Blanc ainsi que la réalisation d'une chantilly légère et généreuse pour sublimer votre Forêt-Noire. 

Autant de savoir-faire qui vous permettront de gagner en confiance et d'enrichir votre répertoire de pâtissier.
Chef du cours
Horaire
Adresse

- Mont-blanc traditionnel aux marrons
- Forêt noire
Allergènes : œuf, lait, fruits à coque (châtaignes, amandes).

À l’issue du cours, vous dégusterez vos réalisations accompagnées d’un café ou d’un thé dans une ambiance conviviale avec le chef et les autres participants. Les pâtisseries non dégustées sur place pourront être emportées.

- Tablier en coton recyclé inclus
- Café et thé bio offerts
- Recettes disponibles dans "Mon compte"
- Dégustation sur place des plats réalisés

Témoignages Ce que nos participants pensent de nos ateliers

Chaque atelier est une occasion d'apprendre, de cuisiner et de partager un moment convivial. Découvrez les témoignages de ceux qui ont vécu l'expérience Chefsquare.

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80 Chefs formateurs experts dans leur domaine

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Nos engagements

  • Chefs professionnels sélectionnés – ateliers animés par des experts passionnés.
  • Groupes à taille humaine – plus d’échanges et d’accompagnement personnalisé.
  • Ingrédients frais & de saison – qualité et goût au cœur de chaque recette.
  • Matériel fourni – poste de travail équipé, vous venez les mains libres.
  • Pédagogie accessible – adaptée aux débutants comme aux passionnés.
  • Recettes détaillées – envoyées après l’atelier pour refaire chez vous.
  • Réservation simple & paiement sécurisé – parcours clair et rapide.
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