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RECETTE SAPIN FEUILLETÉ AU PESTO

Préparez les fêtes avec Chefsquare !  Découvrez notre recette de sapin de Noël feuilleté au pesto. Une recette créative qui mélange la délicieuse saveur du pesto avec la légèreté de la pâte feuilletée, créant un apéritif visuellement époustouflant pour vos fêtes. Parfait pour surprendre vos invités et égayer votre table de Noël.

TEMPS DE CUISSON

TIMING_CUISSON

15 minutes

TEMPS DE PRÉPARATION

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15 minutes

DIFFICULTÉ

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★☆☆

NOMBRE DE PORTIONS

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4 à 6 personnes

INGRÉDIENTS

  • 2 pâtes feuilletées rectangulaires
  • 1/2 tasse de pesto
  • 1 tasse de fromage râpé (parmesan, mozzarella, etc.)
  • 1 jaune d'œuf (pour la dorure)
  • Graines de sésame ou pavot (en option)

ÉTAPES

ÉTAPE 1 | PRÉCHAUFFEZ LE FOUR

Préchauffez votre four à la température indiquée sur l'emballage des pâtes feuilletées.

ÉTAPE 2 | DÉROULEZ LES PÂTES FEUILLETÉES

Déroulez les pâtes feuilletées sur une surface propre et légèrement farinée.

ÉTAPE 3 | ÉTALEZ LE PESTO

Étalez une fine couche de pesto sur l'une des pâtes feuilletées, en laissant une bordure d'environ 1 cm tout autour.

ÉTAPE 4 | AJOUTEZ LE FROMAGE

Saupoudrez généreusement de fromage râpé sur le pesto.

ÉTAPE 5 | ASSEMBLEZ LES PÂTES

Placez la deuxième pâte feuilletée par-dessus la première, en appuyant légèrement pour sceller les bords.

ÉTAPE 6 | DÉCOUPEZ LA FORME DU SAPIN

En partant du tronc, découpez des bandes de chaque côté du sapin, en laissant un espace au centre.

ÉTAPE 7 | DÉCOUPEZ LES BRANCHES

En partant du tronc, découpez des bandes de chaque côté du sapin, en laissant un espace au centre.

ÉTAPE 8 | TWISTEZ LES BRANCHES

Twistez chaque bande pour créer un effet de branches tournées vers l'extérieur.

ÉTAPE 9 | BADIGEONNEZ AVEC LE JAUNE D'OEUF

Badigeonnez le sapin avec du jaune d'œuf battu pour lui donner une belle couleur dorée à la cuisson.

ÉTAPE 10 | AJOUTEZ LES GRAINES (EN OPTION)

Saupoudrez de graines de sésame ou de pavot, si vous le souhaitez.

ÉTAPE 11 | TRANSFÉREZ SUR LA PLAQUE DE CUISSON

Transférez délicatement le sapin sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.


ÉTAPE 12 | CUISSON AU FOUR

Faites cuire au four entre 15 à 20 minutes selon les instructions de la pâte feuilletée, jusqu'à ce que le sapin soit bien doré et cuit.


    ÉTAPE 13 | REFROIDISSEMENT ET SERVICE

    Retirez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de servir. Votre sapin de Noël feuilleté au pesto est prêt à être dégusté ! Vous pouvez le servir en apéritif ou en accompagnement lors de vos festivités de Noël.

    ASTUCE DU CHEF

    Assurez-vous de bien gérer votre temps en épluchant le radis noir et en coupant les ingrédients au préalable pour rendre le processus plus fluide. Cela pourrait également être une activité amusante et interactive à faire avec des amis ou en famille, surtout si vous préparez ces bouchées lors d'un rassemblement ou d'une occasion spéciale. Soyez créatif et à ajuster la recette selon vos préférences et celles de vos convives !

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