Suivre un cours de cuisine en visio

Jusqu’en mars 2020, Chefsquare (ex Atelier des Sens) proposait uniquement des cours de cuisine et de pâtisserie à vivre en atelier. La crise sanitaire est arrivée avec ses bouleversements dans nos quotidiens, nos loisirs et parfois même nos métiers. C’est là que les cours de cuisine en visio sont apparus nécessaires pour continuer d’apprendre des techniques culinaires à distance.

Pourquoi le visio ?

À l’heure où internet et les réseaux sociaux recèlent de recettes en ligne ou en live, nous souhaitions trouver un format où l’interaction prévalait. En effet de nombreux contenus existent mais ils sont pour la plupart enregistrés ou alors en live mais sans interaction possible avec plus de 2 participants.

Nous souhaitions conserver le même format que nos cours en atelier :

Un cours en petit comité avec 10 participants
Interaction avec un chef expert dans son domaine qui a pensé son propre cours
1h à 2h de cours pour s’initier à de nouvelles techniques de cuisine ou de pâtisserie
Des recettes de saison
De la rencontre, de l’interaction, de l’échange et de la convivialité !

Les avantages du cours visio :

Vous pouvez partager et suivre ce cours avec vos proches qui sont sous le même toit
Vous êtes dans votre cuisine, chez vous avec votre matériel
Vous préparez vos repas et les dégustez quand vous le souhaitez
Un gain de temps car pas de déplacement. Plus facile de suivre un cours en semaine pour les personnes aux agendas millimétrés
Tout le monde peut le suivre peu importe où il se trouve dans le monde

Quel fonctionnement ?

Pour chaque cours de cuisine en visio vous découvrez les ingrédients et le matériel nécessaires pour suivre la séance à distance. La recette est dévoilée 48h à l’avance et vous recevez dans un même temps le lien de connexion zoom.

Juste avant de se connecter, les participants doivent préparer les pesées afin de suivre plus aisément le cours. Une fois le cours en visio lancé, activez votre caméra pour que le chef puisse vous voir dans votre cuisine. Une question à poser au chef ? N’hésitez pas à l’interpeller vous êtes son élève et il est là pour vous coacher.

Une belle idée de team-building !

Ce format de cours de cuisine en visio a créé la surprise de par sa convivialité. De nombreuses entreprises ont été séduites pour organiser des team-building à distance. Chacun dans ses cuisines, les collègues se retrouvent pour passer un moment suspendu qui change du quotidien. Nos team-building à distance peuvent s’organiser de 8 à 1000 personnes selon vos besoins.

Les avantages de nos cours en vision version team building :

Recettes faciles à réaliser et de saison
Box ingrédients disponibles
Formule sur mesure ( timing, nombre de participants)
Interaction avec le chef
Modérateur en option qui peut gérer toutes les questions et les sujets techniques de connexion

Pour toute demande de privatisation, contactez Julie : privatisation@chefsquare.fr

Retrouvez tous nos cours de cuisine en visio par ici