Borruso Anthony

Fort d'une expérience de 14 ans dans le monde de la pâtisserie, dont 5 années consacrées à la formation auprès des Compagnons du Devoir et à l'École Ducasse, Anthony a su développer une expertise solide en démonstration. Son parcours lui a offert l’opportunité de former, expliquer et accompagner de nombreuses personnes, illustrant ainsi sa capacité à mener des projets ambitieux et à obtenir des résultats concrets. Originaire de Tours, il a également eu l'occasion de voyager, de Marseille à Londres, en passant par la Suisse et l'Italie, enrichissant son expérience professionnelle. Reconnu pour son sourire et sa bienveillance, il se distingue par son envie de partager et d'accompagner ceux qui souhaitent découvrir et apprendre le monde culinaire.