Pastry
Joséphine Thai
Paris
Joséphine Thai née à Paris d'origine chinoise à tout d'abord trouvé sa voie dans les arts visuels pour se reconvertir vers la cuisine, pour domaine tout aussi créatif et axé sur les sens.
Elle a passé quelques années à sillonner différents métiers de bouche, cheffe à domicile, traiteur événementiel et cheffe formatrice.
Elle a le goût du partage et elle tient à honorer la conception de l’aliment bénéfiques à la santé et la créativité culinaire.
