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La profiterole - Paris
Pâtisserie
La profiterole - Paris
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La profiterole - Paris

1h
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Maximum 110 characters

Au programme

Capacity
12
Language
French
Level
All levels
Pendant votre atelier à Paris, vous réaliserez les profiteroles de A à Z. De la confection de la pâte à choux à la réalisation d'une crème glacée à la vanille, ce dessert n'aura plus aucun secret pour vous.

Techniques abordées

  • Réaliser une pâte à choux
  • Réaliser une crème glacée à la vanille
  • Pocher et garnir les profiteroles

En détail

Dans cet atelier d'une heure, le chef vous apprend à réaliser les fameuses profiteroles au chocolat et glace vanille maison. 

À l’issue de votre cours, vous pourrez déguster les pâtisseries réalisées accompagnées d’un verre de jus de fruits frais, et partager un moment avec le chef et les autres participants.

La cerise sur le gâteau

  • Tablier inclus
  • Café & thé offerts
  • Recettes sans additif
  • Verre de jus de fruits frais offert pour la dégustation

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Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

INFORMATIONS COVID-19
Nous avons mis en place toutes les mesures de sécurité pour vous recevoir dans les meilleures conditions :
- Masques obligatoires pour tous
- Répartition des denrées pour un travail individuel
- Limitation de 10 à 12 participants maximum espacés d'1 mètre
- Désinfection du matériel et des cuisines avant et après un cours
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