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En profitant d'autant de cours en atelier Chefsquare que vous souhaitez pendant 1 semaine ou 1 mois.
Royal Burger - Lyon
Cuisine du monde
Royal Burger - Lyon
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Royal Burger - Lyon

2h
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Maximum 110 characters

Au programme

Capacity
12
Language
French
Level
All levels
Tous les secrets pour réussir un burger de qualité vous seront livrés durant ce cours.
Apprenez à réaliser toutes les étapes du burger, des pains à la sauce, en passant par les accompagnements.

Techniques abordées

  • Faire ses pains maison
  • Préparer soi-même ses sauces et condiments
  • Travailler des garnitures gouteuses

En détail

Durant ce cours de cuisine, découvrez les secrets du burger haute couture : du pain jusqu'à la viande pour devenir le.a maître.sse de ce symbole Américain !
Au menu de l'atelier :
- Pain bun moelleux aux graines
- Garnitures du burger et 2 types de sauces (blanche aux herbes et BBQ)
- Coleslaw et hashbrowns
Allergènes : blé (gluten), lait, graines (sésame, pavot, tournesol), moutarde, poisson, céleri, œuf.

À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster le plat réalisé accompagné d’un verre de vin, et partager un moment avec le.a Chef.fe et les autres participant.e.s.

La cerise sur le gâteau

  • Tablier en coton recyclé bio inclus
  • Café & thé offerts
  • Dégustation à table des plats réalisés
  • Verre de vin offert pour le repas

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Lieux

À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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