Soahary Rakatobe

Diplômée de chez Ferrandi Paris et de Lenôtre, Soahary-Amandine a fait ses armes en tant que Chef de projet évènementiel avant de passer en tant que Cheffe de partie au sein du Grand Hôtel du Palais Royal de Paris dans une course à l'étoile. Elle crée ensuite sa société en tant que Traiteur pour des réceptions, cuisine à domicile avant de prendre un poste de Cheffe au Moulin de Chaves en Dordogne. Elle rejoint Chefsquare en 2024 afin de partager sa cuisine végétarienne, vegan et sans gluten.