La fête des Mères c'est dimanche !
Découvrez nos idées cadeaux pour une fête mémorable

Thanksgiving - Lyon

Thanksgiving - Lyon
Cours de cuisine du monde
Thanksgiving - Lyon

Cours de cuisine du monde

3h
See packages

Maximum 110 characters

Au programme

Capacity
10
Language
French
Level
All levels
Pour toute la famille
Joyeux Thanksgiving !
Quelle est l’origine de cette fête ? Il faut remonter au XVIIème siècle, époque à laquelle les Pères fondateurs des États-Unis sont arrivés en Amérique et ont été accueillis par les Amérindiens qui leur ont alors enseigné toutes leurs techniques de chasse, de culture et de pêche. Ils ont alors décidé d’organiser un immense banquet pour remercier Dieu et les Amérindiens pour l’abondance des récoltes et leur aide.
Cette fête est célébrée le dernier jeudi en Novembre et cette année, Thanksgiving tombera le Jeudi 24 Novembre 2022 !

Rejoignez alors notre Chef·fe en cuisine pour confectionner un menu festif pour célébrer Thanksgiving :
- Cornbread, soupe de potiron
- Cuisse de dinde farcies au beurre d’herbes, gratin de patate douce
- Pecan pie, chantilly citron vert
Allergènes : lait, huile végétale (olive), blé (gluten), œuf, fruits à coque (noix de pécan).

Tels les premiers côlons en Amérique, réalisez tout un menu de l’entrée au dessert pour vos proches avec des produits bio et locaux et apprenez à les cuisiner selon différentes techniques et modes de cuisson variés tout en restant au cœur du goût des ingrédients de saison.
Apprenez à réaliser des recettes traditionnelles de la cuisine américaine en passant par le cornbread ou "pain de maïs", contiser des cuisses de dinde ou encore concocter une vraie pecan pie ou "tarte aux noix de pécan" ainsi qu’une chantilly au citron vert.

À l’issue de votre cours, vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s.

Techniques abordées

  • Utiliser la semoule de maïs
  • Contiser une viande
  • Réaliser des recettes traditionnelles
  • Monter une chantilly

En détail

Rejoignez notre Chef·fe en cuisine pour réaliser un menu pour célébrer la fête de Thanksgiving !

À découvrir aussi :
- Royal Burger - Lyon

La cerise sur le gâteau

  • Tablier en coton recyclé bio inclus
  • Dégustation à table des plats réalisés
  • Café et thé bio offerts
  • Verre de vin offert pour le repas

Write Your Own Review

Lieux

Capitale française de la gastronomie et de Paul Bocuse, partez à la découverte des secrets de nos Chef·fes autour d’un large choix de cours de cuisine de 1h à 7h pour apprendre des savoir-faire aux côtés d’un·e professionnel·le en semaine ou le week-end.
Notre brigade de Chef·fes à Lyon nous permet de proposer une sélection très variée de cours de cuisine à Lyon : cuisine française, cuisine du monde (asiatique, italienne, méditerranéenne, d’ailleurs…), cuisine bien-être et nutrition, cuisine végétarienne et également cuisine vegan … Lors de ces cours de cuisine à Lyon, le·a Chef·fe répartit les participant·es telle une brigade pour transmettre au mieux ces techniques et astuces. Chaque participant met à la main à la pâte pour reproduire et comprendre les gestes d’un·e professionnel·le.
Dans une ambiance comme à la maison, notre brigade Lyonnaise partage ses savoir-faire dans nos cours de cuisine dans la joie et la bonne humeur. 3 espaces occupent notre atelier : la première cuisine plus intimiste et lumineuse, idéale pour les cours en petit comité. Notre grande cuisine avec ses deux beaux îlots, est parfaite pour accueillir les plus grands évènements, team building d'entreprise. Et nichée au fond de l'atelier, c'est notre verrière super lumineuse qui accueille les réunions d'entreprises, les séminaires ou tout simplement pour déguster ! Dans notre atelier lyonnais on tient aussi à nos engagements : tri des déchets, approvisionnements bios et en circuits courts et surtout 2 macarons écotable. Nous sommes garants des bonnes pratiques écoresponsables !

Voir tous nos cours de cuisine à Lyon

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

Do you want to organise this EXPERIENCE for a GROUP?
Contact us
You wish to propose this WORKSHOP to your CORPORATE COMMITTEE?
Contact us