Capacity
9
French cooking
60 minutes chrono - Paris
Available soon
French cooking
60 minutes chrono - Paris
1h
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Au programme
Chefsquare vous propose un cours express d'une heure pendant lequel vous réaliserez entrée + plat ou plat + dessert. Une cuisine technique mais rapide afin d’acquérir à petites doses les gestes et tours de main de nos chefs
Techniques abordées
- Travailler des produits frais et de saison
- Tailler des légumes
- Maîtriser des cuissons
En détail
Menu d'Octobre et Novembre :
> Fusion express
- Magret de canard laqué au sirop d'érable et darphin de butternut
- Cake à la crème de marron
La cerise sur le gâteau
- Tablier offert
- Dégustation sur place des plats réalisés
- Vins et café/thé inclus
- Recettes disponibles 48h avant le cours
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Infos pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
INFORMATIONS COVID-19
Nous avons mis en place toutes les mesures de sécurité pour vous recevoir dans les meilleures conditions :
- Masques obligatoires pour tous
- Répartition des denrées pour un travail individuel
- Limitation de 10 à 12 participants maximum espacés d'1 mètre
- Désinfection du matériel et des cuisines avant et après un cours
INFORMATIONS COVID-19
Nous avons mis en place toutes les mesures de sécurité pour vous recevoir dans les meilleures conditions :
- Masques obligatoires pour tous
- Répartition des denrées pour un travail individuel
- Limitation de 10 à 12 participants maximum espacés d'1 mètre
- Désinfection du matériel et des cuisines avant et après un cours
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