EVJF/EVJG Voyage à Rome - Lyon

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Au programme

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French

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All levels

Pour toute la famille

Organisez un cours de cuisine réservé à votre groupe de copain·ine·s !
Accueil des gourmand·e·s : ingrédients prêts, tabliers bien accrochés et mains propres ? Oui Chef·fe !
Préparation des mets et dégustation : comme une brigade de cuisine, entre rires et délires, élaborez plusieurs recettes en suivant les conseils du·de la Chef·fe.
Régalez-vous ensuite autour d’un bon verre de vin blanc et d'un spritz pour finir cette soirée en beauté !

Que le·a futur·e marié·e soit gourmand·e, romantique ou nul·le en cuisine, nous avons créé un menu spécialement pour SA soirée, à partir de produits non transformés et à indice bas carbone :

Printemps - Été (Avril à Septembre) :
- Risotto primavera aux légumes de saison
- Charlotte maison Fraises & Hibiscus
- Réalisation d'un Spritz
Allergènes : huile végétale (olive), lait, sulfites, œuf, blé (gluten).

Automne - Hiver (Octobre à Mars) :
- Risotto aux champignons de saison et parmesan
- Charlotte aux poires et chocolat
- Réalisation d'un Spritz
Allergènes : huile végétale (olive), lait, sulfites, œuf, blé (gluten).

À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s.

Techniques abordées

Cuisson d'un risotto
Création d'une sauce
Réalisation d'un biscuit cuillère
Montage d'une charlotte

En détail

Rejoignez notre Chef·fe en cuisine pour apprendre en s’amusant lors d’un moment festif pour le·a futur·e marié·e !

À découvrir aussi :
- Cours de cuisine en duo
- Cours de cuisine en famille
- Cours de cuisine italienne

La cerise sur le gâteau

Un·e Chef·fe pédagogue et talentueux·se
Une cuisine privatisée pour votre groupe
Les boissons offertes (1 verre de vin blanc par personne, thé, café)
Les tabliers en coton recyclé bio et les recettes transmises par e-mail à l’issue de l’événement
Une offre 2 en 1 : activité ludique et pause repas

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Lieux

Chefsquare Lyon

55, rue Garibaldi

Directions

Virtual visit

À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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