La fête des Mères c'est dimanche !
Découvrez nos idées cadeaux pour une fête mémorable

Atelier Ado 12-17 ans - Paris

Atelier Ado 12-17 ans - Paris
Cours de cuisine pour enfant
Atelier Ado 12-17 ans - Paris
As low as 45.00€

Cours de cuisine pour enfant

1h30
See packages
As low as 45.00€

Maximum 110 characters

Au programme

Capacity
10
Language
French
Level
All levels
Pour les enfants
Pour les ados
Attiré·e par le monde de la gastronomie ou de la pâtisserie ou tout simplement envie d’enrichir sa palette gustative et apprendre de nouveaux gestes et techniques ? Inscrivez votre adolescent·e à notre cours de cuisine et de pâtisserie réservé aux jeunes gourmets !

Développer leur créativité, en apprendre sur eux-mêmes en cuisinant, découvrir des aliments pour construire leur palais ou encore développer leur goût… Notre Chef·fe leur fera découvrir des recettes de cuisine et de pâtisserie originales et simples à reproduire à la maison tout en les sensibilisant à l’éco-responsabilité et au respect des saisons, cuisiner peut être aussi fun que passionnant !

Lors de cet atelier de 1h30, le·a Chef·fe leur apprend à réaliser plusieurs recettes :

Samedi 27 Avril – Cuisine Japonaise
- Makis végétariens au fromage frais
- Makis california saumon concombre
Allergènes : lait, œuf, poisson (saumon), soja

Samedi 4 Mai – Cuisine Italienne
- Les véritables pâtes bolognaises
- Tiramisu minute à la pâte à tartiner
Allergènes : blé (gluten), œuf, céleri, sulfites, lait, soja, fruits à coque (noisette)

Samedi 25 Mai – C'est moi le chef !
- Hachis Parmentier de canard
- Ile flottante
Allergènes : A venir

Samedi 15 Juin – Cuisine Thailandaise
- Pad thaï au poulet
- Banane aux perles de tapioca
Allergènes : lait, œuf, fruits à coque (cacahuète), sauce poisson


À l’issue du cours, une dégustation entre les ados et le·a Chef·fe aura lieu autour de jus de fruits frais, le reste des préparations sera à emporter à la maison.

Techniques abordées

  • S'organiser en cuisine et en équipe
  • Reconnaître les produits qui composent les recettes
  • Réaliser des mélanges et maîtriser les cuisson

En détail

Inscrivez votre adolescent·e pour qu’il·elle partage un moment convivial en cuisine ou en pâtisserie en rejoignant notre Chef·fe en cuisine !

À découvrir aussi :
- Atelier Parent-Enfant Éveil à la cuisine 4-6 ans – Paris
- Atelier Enfant 6-11 ans – Paris
- Anniversaire Enfant – Paris

L'équipe

Voici nos Chef·fe·s passionné·e·s par la pâtisserie pour ados, recruté·e·s pour cet atelier :
Marie-Amélie de Champsavin

Marie-Amélie de Champsavin

Marie-Amélie a fait de sa passion pour le goût, son métier en tant que Cheffe cuisinière. Pendant plusieurs années responsable du pôle Bistrot chez un traiteur parisien, elle a exploré les différentes techniques du cocktail au repas en passant également par la pâtisserie. Elle travaille avec joie et s’inspire des saveurs du monde, de sa dernière formation chez un maître sushi et de sa passion pour le bon, le beau et le sain.
Find out more

La cerise sur le gâteau

  • Tablier en coton recyclé offert
  • Jus de fruits frais à disposition
  • Recettes disponibles 48h avant le cours

Write Your Own Review

Lieux

10, rue du Bourg l'Abbé
Directions
Virtual visit

À quelques pas de Beaubourg, cet espace culinaire a été aménagé dans une ancienne galerie d’art sur deux niveaux. Au RDC, notre grande cuisine ouverte sur plus de 100 m² est modulable en fonction de vos besoins. Au sous-sol, nos deux caves voûtées en pierres apparentes sont propices aux dégustations de vins et aux réunions de travail.

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

Do you want to organise this EXPERIENCE for a GROUP?
Contact us
You wish to propose this WORKSHOP to your CORPORATE COMMITTEE?
Contact us