Capacity
10
Cours de cuisine pour adolescents - Paris
Cours de cuisine pour enfant
Atelier Ado 12-17 ans - Paris
As low as
45.00€
Cours de cuisine pour enfant
Au programme
Attiré·e par le monde de la gastronomie ou de la pâtisserie ou tout simplement envie d’enrichir sa palette gustative et apprendre de nouveaux gestes et techniques ? Inscrivez votre adolescent·e à notre cours de cuisine et de pâtisserie réservé aux jeunes gourmets !
Développer leur créativité, en apprendre sur eux-mêmes en cuisinant, découvrir des aliments pour construire leur palais ou encore développer leur goût… Notre Chef·fe leur fera découvrir des recettes de cuisine et de pâtisserie originales et simples à reproduire à la maison tout en les sensibilisant à l’éco-responsabilité et au respect des saisons, cuisiner peut être aussi fun que passionnant !
Lors de cet atelier de 1h30, le·a Chef·fe leur apprend à réaliser plusieurs recettes :
Développer leur créativité, en apprendre sur eux-mêmes en cuisinant, découvrir des aliments pour construire leur palais ou encore développer leur goût… Notre Chef·fe leur fera découvrir des recettes de cuisine et de pâtisserie originales et simples à reproduire à la maison tout en les sensibilisant à l’éco-responsabilité et au respect des saisons, cuisiner peut être aussi fun que passionnant !
Lors de cet atelier de 1h30, le·a Chef·fe leur apprend à réaliser plusieurs recettes :
Dimanche 30 Mars – Cuisine Italienne
- Les véritables pâtes bolognaises
- Tiramisu minute à la pâte à tartiner
Allergènes : blé (gluten), œuf, céleri, sulfites, lait, soja, fruits à coque (noisette)
Dimanche 25 Mai - Fast Good Food
- Hamburger de poulet
- Potatoes maison
- Brownie au chocolat et noix de pécan
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, Fruits à coque (Noix de pécan)
Techniques abordées
- S'organiser en cuisine et en équipe
- Reconnaître les produits qui composent les recettes
- Réaliser des mélanges et maîtriser les cuisson
En détail
Inscrivez votre adolescent·e pour qu’il·elle partage un moment convivial en cuisine ou en pâtisserie en rejoignant notre Chef·fe en cuisine !
À découvrir aussi :
- Atelier Parent-Enfant Éveil à la cuisine 4-6 ans – Paris
- Atelier Enfant 6-11 ans – Paris
À découvrir aussi :
- Atelier Parent-Enfant Éveil à la cuisine 4-6 ans – Paris
- Atelier Enfant 6-11 ans – Paris
L'équipe
Voici nos Chef·fe·s passionné·e·s par la pâtisserie pour ados, recruté·e·s pour cet atelier :
Gandolfo Notaro
Sicilien d'origine, Gandolfo était destiné à l'architecture mais il s'est rapidement dirigé vers les arts sucrés et la cuisine. Formé au sein de plusieurs restaurants à Milan, Palerme puis à Paris, découvrez-le au sein de nos cours de cuisine italienne où son accent chantant nous transporte au pays de la pasta !
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Isabelle Guerre
Stylisme culinaire et auteure pour des grands magazines de la foodosphère, Isabelle a également écrit plus d'une vingtaine de livres.
Aujourd'hui, elle va plus loin en transmettant ses recettes au plus grand nombre durant ses cours de cuisine et de pâtisserie.
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La cerise sur le gâteau
- Tablier en coton recyclé offert
- Jus de fruits frais à disposition
- Recettes disponibles 48h avant le cours
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Lieux
40, rue Sedaine (code porte 35801)
Directions
À deux pas de Bastille, au fond d’une cour intérieure, retrouvez nos cuisines dans un ancien atelier d'artiste. Deux cuisines calmes et lumineuse d’une superficie totale de 100 m2 peuvent accueillir jusqu’à 30 personnes.
31, rue Sedaine
Directions
À deux pas de Bastille, ce nouveau lieu de 185 m2 associe un atelier de cuisine côté rue, à un laboratoire professionnel côté cour. Il conserve les marqueurs de l’école avec un environnement cocooning, un peu comme à la maison. Il partage aussi les attributs d’une vraie cuisine de restaurant pour plonger dans les conditions réelles les futurs food-entrepreneurs.
Infos pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
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