Cours de cuisine pour adolescents - Paris

Attiré·e par le monde de la gastronomie ou de la pâtisserie ou tout simplement envie d’enrichir sa palette gustative et apprendre de nouveaux gestes et techniques ? Inscrivez votre adolescent·e à notre cours de cuisine et de pâtisserie réservé aux jeunes gourmets !

Développer leur créativité, en apprendre sur eux-mêmes en cuisinant, découvrir des aliments pour construire leur palais ou encore développer leur goût… Notre Chef·fe leur fera découvrir des recettes de cuisine et de pâtisserie originales et simples à reproduire à la maison tout en les sensibilisant à l’éco-responsabilité et au respect des saisons, cuisiner peut être aussi fun que passionnant !

Lors de cet atelier de 1h30, le·a Chef·fe leur apprend à réaliser plusieurs recettes :

Dimanche 23 Février – Pizza Party
- Réalisation de la pâte à pizza
- Réalisation de différentes pizzas
Allergènes : Gluten (Blé), Oeuf, Lait

Dimanche 30 Mars – Cuisine Italienne
- Les véritables pâtes bolognaises
- Tiramisu minute à la pâte à tartiner
Allergènes : blé (gluten), œuf, céleri, sulfites, lait, soja, fruits à coque (noisette)

Vendredi 25 Avril – C'est moi le chef !
- Hachis parmentier de canard
- Ile Flottante
Allergènes : Gluten (Blé), Oeuf, Lait

À l’issue du cours, une dégustation entre les ados et le·a Chef·fe aura lieu autour de jus de fruits frais, le reste des préparations sera à emporter à la maison. Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter un sac et vos boîtes de conservation pour remporter les réalisations qui n’auront pas été consommées sur place.