Capacity
10
Cours de cuisine pour enfant
Atelier Parent-enfant - Paris
As low as
38.00€
Cours de cuisine pour enfant
Atelier Parent-enfant - Paris
Au programme
Des petites mains potelées dans les vôtres pour partager un moment en atelier ?
Venez faire découvrir la cuisine ou la pâtisserie à votre petit bambin auprès de notre Chef·fe qui vous proposera différentes recettes en fonction des thématiques proposées.
Lors de cet atelier de 2 heures, le·a Chef·fe vous apprend à réaliser plusieurs recettes :
À l’issue du cours, vous pourrez partager un moment de dégustation avec vos enfants, le·a Chef·fe et les autres participant·e·s, le reste des préparations sera à emporter à la maison.
Venez faire découvrir la cuisine ou la pâtisserie à votre petit bambin auprès de notre Chef·fe qui vous proposera différentes recettes en fonction des thématiques proposées.
Lors de cet atelier de 2 heures, le·a Chef·fe vous apprend à réaliser plusieurs recettes :
Dimanche 11 Décembre - Mon première eclair
- Éclairs tout choco à dévorer !
- Réalisation de la pâte à chou, de la crème et du glaçage
Allergènes : lait, blé (gluten), œuf.
Mardi 20 Décembre - Ma première bûche
-Réalisation d’une génoise, chantilly mascarpone
-Décor en chocolat
Allergènes : lait, blé (gluten), œuf.
Mercredi 21 Décembre - Chocolats à offrir
-Truffes au chocolat
-Bonbons praliné/caramel et chocolat
-Moulage de chocolats
Allergènes : lait, blé (gluten), œuf.
Jeudi 23 Décembre - Ma première bûche
-Réalisation d’une génoise, chantilly mascarpone
-Décor en chocolat
Allergènes : lait, blé (gluten), œuf.
Lundi 26 Décembre - Chocolats à offrir
-Truffes au chocolat
-Bonbons praliné/caramel et chocolat
-Moulage de chocolats
Allergènes : lait, blé (gluten), œuf.
Samedi 7 janvier - Mes premières galettes des rois
-Galette des rois frangipane amande et poire
-Galette des rois frangipane chocolat et banane
Allergènes : lait, blé (gluten), œuf, fruits à coque.
Samedi 21 janvier - Mon repas préféré
-Cordon bleu maison, pasta au pesto de légumes
-Mousse au chocolat
Allergènes : lait, blé (gluten), œuf.
Dimanche 29 Janvier - Mes premières pâtes et boulettes
- Tagliatelles fraiches aux œufs
- Polpettes et Tagliatelles à la tomate
- Tiramisu au Nutella
Allergènes : lait, huile végétale (olive), fruits à coque (noix, noix de pécan, pignons de pin), blé (gluten), œuf.
À l’issue du cours, vous pourrez partager un moment de dégustation avec vos enfants, le·a Chef·fe et les autres participant·e·s, le reste des préparations sera à emporter à la maison.
Techniques abordées
- Sélectionner des ingrédients
- Apprendre des techniques de base
- Réaliser des cuissons
En détail
Partagez un moment avec vos enfants de 6 à 12 ans en rejoignant notre Chef·fe en cuisine !
Réservez 1 place à 38 euros, pour chaque personne participant au cours :
Exemple : 1 parent + 1 enfant = 2 places / 1 parent + 2 enfants = 3 places.
À découvrir aussi :
- Atelier Parent-Enfant Éveil à la cuisine 4-6 ans – Paris
- Atelier Enfant 6-11 ans – Paris
- Atelier Ado 12-15 ans – Paris
- Anniversaire Enfant – Paris
Réservez 1 place à 38 euros, pour chaque personne participant au cours :
Exemple : 1 parent + 1 enfant = 2 places / 1 parent + 2 enfants = 3 places.
À découvrir aussi :
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L'équipe
Voici nos Chef·fe·s recruté·e·s pour cet atelier :
Letizia Del Vecchio
Originaire de Naples, berceau de la pizza et de la mozzarella, la cuisine de Letizia est depuis toujours parfumée de basilic, de tomates et d'huile d'olive. De sa grand-mère, elle hérite du goût des bonnes choses et d'une recette de pâtes fraîches incomparable qu'elle transmet chaque jour avec un enthousiasme et une générosité communicative.
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Sophie Delaplane
Après avoir animé les ateliers cuisine de Cook et Go, Sophie a rejoint en tant que pâtissière, Les Petites Pâtisseries Raw et Vegan aux côtés de la cheffe Violaine Bergoin.
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Géraldine Salah
Formée chez Ferrandi, Géraldine adore réaliser des gâteaux traditionnels de la pâtisserie française. Egalement férue de peinture sur gâteaux mais aussi de wedding cakes, elle adore proposer des associations originales dans ses créations sucrées.
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Pauline Avril
Passionnée de cuisine, Pauline Avril est investie dans l'éducation alimentaire des enfants au sein des écoles et a à cœur de partager ses recettes, conseils et astuces au plus grand nombre.
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La cerise sur le gâteau
- Tablier en coton recyclé bio inclus
- Jus de fruits frais à disposition
- Recettes disponibles 48h avant le cours
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Lieux
10, rue du Bourg l'Abbé
Directions
À quelques pas de Beaubourg, cet espace culinaire a été aménagé dans une ancienne galerie d’art sur deux niveaux. Au RDC, notre grande cuisine ouverte sur plus de 100 m² est modulable en fonction de vos besoins. Au sous-sol, nos deux caves voûtées en pierres apparentes sont propices aux dégustations de vins et aux réunions de travail.
31, rue Sedaine
Directions
À deux pas de Bastille, ce nouveau lieu de 185 m2 associe un atelier de cuisine côté rue, à un laboratoire professionnel côté cour. Il conserve les marqueurs de l’école avec un environnement cocooning, un peu comme à la maison. Il partage aussi les attributs d’une vraie cuisine de restaurant pour plonger dans les conditions réelles les futurs food-entrepreneurs.
L'Atelier
Directions
En plein cœur du quartier des Batignolles, découvrez ce nouveau lieu situé à deux pas du marché couvert des Batignolles. Découvrez ce nouveau lieu pouvant accueillir des groupes jusqu'à 12 personnes, toujours dans un environnement comme à la maison.
Infos pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
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Masterclass : Mon repas de fêtes à la vapeur douce avec le Chef Stéphane - ParisCours de techniques de cuisine4h
