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Atelier Parent-enfant - Paris

Atelier Parent-enfant - Paris
Cours de cuisine parent-enfant à Paris
Atelier Parent-enfant - Paris
As low as 38.00€

Cours de cuisine parent-enfant à Paris

2h
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As low as 38.00€

Maximum 110 characters

Au programme

Capacity
10
Language
French
Level
All levels
Pour toute la famille
Pour les enfants
Des petites mains potelées dans les vôtres pour partager un moment en atelier ?
Venez faire découvrir la cuisine ou la pâtisserie à votre petit bambin auprès de notre Chef·fe qui vous proposera différentes recettes en fonction des thématiques proposées.

Lors de cet atelier de 2 heures, le·a Chef·fe vous apprend à réaliser plusieurs recettes :

Samedi 11 Mai - La Charlotte aux fraises
- Réalisation des biscuits, chantilly, fraises et montage de la charlotte
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait

Dimanche 26 Mai - Du chocolat plein les doigts
- Super moelleux fondant au chocolat
- Madeleines au chocolat
- Cookies aux pépites de chocolat
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait

Dimanche 9 Juin - Faire aimer les légumes aux enfants
- Asperges blanches, sauce hollandaise
- Pizz’aubergines
- Soupe chou-fleur-brocoli
Allergènes : lait, huile végétale (olive), fruits à coque (noix de pécan, pignons de pin), blé (gluten), œuf

Dimanche 23 Juin - Mon premier Macaron
- Coque Chocolat
- Ganache Chocolat
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, fruits à coque (amandes)


À l’issue du temps en cuisine, vous pourrez partager un moment de dégustation avec vos enfants, le·a Chef·fe et les autres participant·e·s, le reste des préparations sera à emporter à la maison.

Vous pouvez également offrir ce cours à un duo Parent-Enfant inséparable en optant pour 2 bons cadeaux Enfant via notre boutique cadeaux.

Techniques abordées

  • Sélectionner des ingrédients
  • Apprendre des techniques de base
  • Réaliser des cuissons

En détail

Partagez un moment avec vos enfants de 6 à 12 ans en rejoignant notre Chef·fe en cuisine !
Réservez 1 place à 38 euros, pour chaque personne participant au cours :
Exemple : 1 parent + 1 enfant = 2 places / 1 parent + 2 enfants = 3 places.

À découvrir aussi :
- Atelier Parent-Enfant Éveil à la cuisine 4-6 ans – Paris
- Atelier Enfant 6-11 ans – Paris
- Atelier Ado 12-15 ans – Paris
- Anniversaire Enfant – Paris

L'équipe

Voici nos Chef·fe·s recruté·e·s pour cet atelier :
Pauline Avril

Pauline Avril

Passionnée de cuisine, Pauline Avril est investie dans l'éducation alimentaire des enfants au sein des écoles et a à cœur de partager ses recettes, conseils et astuces au plus grand nombre.
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Bryan Esposito

Bryan Esposito

Jeune Chef pâtissier talentueux, Bryan Esposito est passé par l'Hôtel Westminster ainsi que par l'Hôtel du Collectionneur dont il a pris les rênes pendant plusieurs années. Retrouvez ce gourmand à la passion créative qui vous livrera tous ses secrets pour réaliser de beaux desserts à l’assiette, des grands classiques de la pâtisserie en version revisitée, des créations originales en trompe-l'œil...
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La Brigade Chefsquare

La Brigade Chefsquare

Testés et recrutés par une équipe pédagogique interne, les chefs formateurs ont plus de 10 ans d’expériences professionnelles.
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La cerise sur le gâteau

  • Tablier en coton recyclé bio inclus
  • Jus de fruits frais à disposition
  • Recettes disponibles 48h avant le cours

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Lieux

10, rue du Bourg l'Abbé
Directions
Virtual visit

À quelques pas de Beaubourg, cet espace culinaire a été aménagé dans une ancienne galerie d’art sur deux niveaux. Au RDC, notre grande cuisine ouverte sur plus de 100 m² est modulable en fonction de vos besoins. Au sous-sol, nos deux caves voûtées en pierres apparentes sont propices aux dégustations de vins et aux réunions de travail.

À deux pas de Bastille, ce nouveau lieu de 185 m2 associe un atelier de cuisine côté rue, à un laboratoire professionnel côté cour. Il conserve les marqueurs de l’école avec un environnement cocooning, un peu comme à la maison. Il partage aussi les attributs d’une vraie cuisine de restaurant pour plonger dans les conditions réelles les futurs food-entrepreneurs.

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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