
Atelier Parent-enfant - Paris
Au programme
Venez faire découvrir la cuisine ou la pâtisserie à votre petit bambin auprès de notre Chef·fe qui vous proposera différentes recettes en fonction des thématiques proposées.
Lors de cet atelier de 2 heures, le·a Chef·fe vous apprend à réaliser plusieurs recettes :
Samedi 2 Décembre - Mon repas préféré
- Cordon bleu maison, pasta au pesto de légumes
- Mousse en chocolat
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait
Samedi 9 Décembre - En attendant le père Noël
- Cupcake sapin de noël
- Truffes au chocolat pailletées
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, fruits à coque (Amandes)
Mercredi 27 Décembre - Douceurs de Noël
- Biscuits Bonhomme en pain d’épice à dévorer
- Sablés décorés pour Noël à accrocher dans le sapin
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait
Vendredi 29 Décembre - Ma première bûche
- Réalisation d’une génoise, chantilly mascarpone
- Décor en chocolat
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait
Jeudi 4 Janvier - Ma première bûche
- Réalisation d’une génoise, chantilly mascarpone
- Décor en chocolat
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait
Dimanche 7 Janvier - En attendant le père Noël
- Cupcake sapin de noël
- Truffes au chocolat pailletées
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, fruits à coque (Amandes)
À l’issue du temps en cuisine, vous pourrez partager un moment de dégustation avec vos enfants, le·a Chef·fe et les autres participant·e·s, le reste des préparations sera à emporter à la maison.
Vous pouvez également offrir ce cours à un duo Parent-Enfant inséparable en optant pour 2 bons cadeaux Enfant via notre boutique cadeaux.
Techniques abordées
- Sélectionner des ingrédients
- Apprendre des techniques de base
- Réaliser des cuissons
En détail
Réservez 1 place à 38 euros, pour chaque personne participant au cours :
Exemple : 1 parent + 1 enfant = 2 places / 1 parent + 2 enfants = 3 places.
À découvrir aussi :
- Atelier Parent-Enfant Éveil à la cuisine 4-6 ans – Paris
- Atelier Enfant 6-11 ans – Paris
- Atelier Ado 12-15 ans – Paris
- Anniversaire Enfant – Paris
L'équipe

Gandolfo Notaro

Pauline Avril

Guillaume Portier
La cerise sur le gâteau
- Tablier en coton recyclé bio inclus
- Jus de fruits frais à disposition
- Recettes disponibles 48h avant le cours
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Lieux
À quelques pas de Beaubourg, cet espace culinaire a été aménagé dans une ancienne galerie d’art sur deux niveaux. Au RDC, notre grande cuisine ouverte sur plus de 100 m² est modulable en fonction de vos besoins. Au sous-sol, nos deux caves voûtées en pierres apparentes sont propices aux dégustations de vins et aux réunions de travail.
À deux pas de Bastille, ce nouveau lieu de 185 m2 associe un atelier de cuisine côté rue, à un laboratoire professionnel côté cour. Il conserve les marqueurs de l’école avec un environnement cocooning, un peu comme à la maison. Il partage aussi les attributs d’une vraie cuisine de restaurant pour plonger dans les conditions réelles les futurs food-entrepreneurs.