Cours de cuisine et pâtisserie pour Parent/Enfant - Paris
Cours de cuisine parent-enfant à Paris
Au programme
Venez faire découvrir la cuisine ou la pâtisserie à votre petit bambin auprès de notre Chef·fe qui vous proposera différentes recettes en fonction des thématiques proposées.
Lors de cet atelier de 2 heures, le·a Chef·fe vous apprend à réaliser plusieurs recettes :
Samedi 23 Novembre - Mes premières pâtes et boulettes
- Tagliatelles fraiches aux œufs et polpettes à la tomate
- Tiramisu au nutella
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, fruits à coque (Noisettes)
Dimanche 8 Décembre - Chocolats à offrir
- Truffes au chocolat
- Bonbons praliné/caramel et chocolat
- Moulage de chocolats
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, fruits à coque (amandes, noisettes)
Samedi 21 Décembre - Douceurs de Noël
- Biscuits Bonhomme en pain d'épices
- Sablés décorés pour Noël à accrocher dans le sapin
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, fruits à coque (amandes, noisettes)
Jeudi 26 Décembre - En attendant le Père Noël
- Cupcake sapin de Noël
- Truffes au chocolat pailletées
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, fruits à coque (amandes)
Samedi 29 Décembre - Mes premières pâtes et boulettes
- Tagliatelles fraiches aux œufs et polpettes à la tomate
- Tiramisu au nutella
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, fruits à coque (Noisettes)
À l’issue du temps en cuisine, vous pourrez partager un moment de dégustation avec vos enfants, le·a Chef·fe et les autres participant·e·s, le reste des préparations sera à emporter à la maison.
Vous pouvez également offrir ce cours à un duo Parent-Enfant inséparable en optant pour 2 bons cadeaux Enfant via notre boutique cadeaux.
Techniques abordées
- Sélectionner des ingrédients
- Apprendre des techniques de base
- Réaliser des cuissons
En détail
Réservez 1 place à 38 euros, pour chaque personne participant au cours :
Exemple : 1 parent + 1 enfant = 2 places / 1 parent + 2 enfants = 3 places.
À découvrir aussi :
- Atelier Parent-Enfant Éveil à la cuisine 4-6 ans – Paris
- Atelier Enfant 6-11 ans – Paris
- Atelier Ado 12-15 ans – Paris
L'équipe
Sarah Emtir
Gandolfo Notaro
La Brigade Chefsquare
Gilles Maisonneuve
La cerise sur le gâteau
- Tablier en coton recyclé bio inclus
- Jus de fruits frais à disposition
- Recettes disponibles 48h avant le cours
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Lieux
À deux pas de Bastille, au fond d’une cour intérieure, retrouvez nos cuisines dans un ancien atelier d'artiste. Deux cuisines calmes et lumineuse d’une superficie totale de 100 m2 peuvent accueillir jusqu’à 30 personnes.
À quelques pas de Beaubourg, cet espace culinaire a été aménagé dans une ancienne galerie d’art sur deux niveaux. Au RDC, notre grande cuisine ouverte sur plus de 100 m² est modulable en fonction de vos besoins. Au sous-sol, nos deux caves voûtées en pierres apparentes sont propices aux dégustations de vins et aux réunions de travail.
À deux pas de Bastille, ce nouveau lieu de 185 m2 associe un atelier de cuisine côté rue, à un laboratoire professionnel côté cour. Il conserve les marqueurs de l’école avec un environnement cocooning, un peu comme à la maison. Il partage aussi les attributs d’une vraie cuisine de restaurant pour plonger dans les conditions réelles les futurs food-entrepreneurs.