Pourquoi planifier ?
- Pour que le repas demeure un plaisir
- Pour qu’il ne nécessite que quelques assemblages lorsque l’on a faim
- Pour éviter de choisir un snack pas sain par défaut
- Pour résoudre ce problème de manque de temps.
Comment planifier ?
- Établir un menu à la semaine (batch cooking ou préparation en décalé)
- Faire un plein de courses sur la base de ce menu (courses du marché, hypermarché type grand frais, panier livré….)
- Consommer les produits aux DLC les plus courtes en premier
- S’équiper du matériel de base : planche, couteaux, économe, blender, bols et surtout boîtes de conservation pour conserver vos préparations.
