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Cuisine toulousaine - Paris

Cuisine toulousaine - Paris
French cooking
Cuisine toulousaine - Paris

French cooking

3h
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Maximum 110 characters

Au programme

Capacity
12
Language
French
Level
All levels
Patrie de bons vivants, pays des mets copieux et chaleureux (cassoulet, saucisse…), nous vous proposons une plongée dans l’univers de la cuisine Toulousaine le temps d’un atelier.
Et comme la rentrée permettra à la Ville Rose d’avoir la tête dans les étoiles grâce à la Coupe du Monde de Rugby France 2023, que diriez-vous de vous régaler et de (re)découvrir des plats traditionnels de la cuisine de Toulouse pour regarder les matches ?

Dans cet atelier de 3 heures, rejoignez notre Cheffe – ayant vécu toute une partie de sa vie à Toulouse – en cuisine avec au programme :
- Petit toast houmous de haricots tarbais, chiffonnade de jambon de Bigorre et mesclun, vinaigrette aux herbes
- Filet de canette au miel, poêlée de pommes de terre et cèpes
- Tarte à l’abricot et à la violette
Allergènes : blé (gluten), sésame, huile végétale (olive), lait, œuf, fruits à coque (amandes).

Vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin et partager un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·es. Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter un sac et vos boîtes de conservation pour rapporter les réalisations qui n’auront pas été consommées sur place.

En détail

Rejoignez notre Chef·fe en cuisine pour apprendre à réaliser des recettes traditionnelles de la Ville Rose de Toulouse !

À découvrir aussi :
- Cuisine bretonne - Paris
- Cuisine de bouchon lyonnais - Paris
- Pâtisseries de nos régions - Paris

La cerise sur le gâteau

  • Tablier en coton recyclé inclus
  • Café & thé offerts
  • Dégustation à table des plats réalisés
  • Verre de vin offert pour le repas

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Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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