Capacity
2
Dégustations
Apprenez à infuser et déguster le thé avec un sommelier de thé
As low as
45.00€
Dégustations
Apprenez à infuser et déguster le thé avec un sommelier de thé
1h30
As low as
45.00€
Au programme
Durant cette immersion de 1h30, vivez au rythme d’un bar à thés et profitez d’une rencontre privilégiée avec Martin et Vincent : alchimistes et sommeliers du thé.
Découvrez l’art et la manière de préparer le thé en respectant les codes de cette boisson séculaire.
Votre immersion sera rythmée d’une dégustation de 9 thés pour mettre en pratique vos apprentissages et se déroulera au sein du tout nouvel espace de Kodama pour découvrir l’univers ancestral du thé.
Au programme de votre immersion:
- Histoire du thé
- L'art de la dégustation du thé
- Apprendre à infuser son thé
- Dégustation de 9 thés
À l'issue de l'atelier d'initiation, profitez d'une réduction de 10% de réduction sur l'ensemble de la boutique.
Découvrez l’art et la manière de préparer le thé en respectant les codes de cette boisson séculaire.
Votre immersion sera rythmée d’une dégustation de 9 thés pour mettre en pratique vos apprentissages et se déroulera au sein du tout nouvel espace de Kodama pour découvrir l’univers ancestral du thé.
Au programme de votre immersion:
- Histoire du thé
- L'art de la dégustation du thé
- Apprendre à infuser son thé
- Dégustation de 9 thés
À l'issue de l'atelier d'initiation, profitez d'une réduction de 10% de réduction sur l'ensemble de la boutique.
En détail
Rejoignez Martin et Vincent, alchimistes et sommeliers du thé, qui vous feront découvrir l’art et la manière de préparer le thé en respectant les codes de cette boisson séculaire.
Les thés que nous proposons durant nos cours en atelier Chefsquare proviennent de la maison Kodama.
Les thés que nous proposons durant nos cours en atelier Chefsquare proviennent de la maison Kodama.
L'équipe
Vincent Brunet
Vincent Brunet et Martin Lê sont les deux alchimistes à l'origine de Kodama. Leur périple à Taïwan a été une vraie révélation et le point de départ pour l'amour du thé. De retour en France, ils suivent des enseignements de sommellerie du thé à Paris avant d'ouvrir leur propre établissement en 2015, les débuts de Kodama. Désormais, ils sont la référence pour concilier la créativité des alchimistes et la rigueur des infuseurs.
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La cerise sur le gâteau
- Découvrir les coulisses d'un bar à thé
- Apprendre l'art de la dégustation du thé
- Connaître l'histoire du thé, ses légendes et ses vertus
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Lieux
69, boulevard Beaumarchais
Directions
A la fois salon de thé zen, boutique et laboratoire pour les nouveaux essais, Kodama est un lieu d'effervescence où la nature a repris ses droits. L'ambiance se veut cocooning et reposante : origamis colorés accrochés au plafond, lumière douce et flacons de thés pour ornés les murs. Un lieu où l'on se sent bien et que l'on a envie de garder secret rien que pour soi.
Infos pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
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