L'art de la dégustation est un cheminement en 3 phases avec 3 organes en éveille, l’œil, le nez, la bouche. Vous apprendrez l'importance de l'examen visuel, l'utilité de recherche des arômes, la portée de l'usage des papilles. Le but de cet atelier est de s'approprier des mots simples pour décrire les vins et pour décrire votre goût. Mais également de désacraliser ce monde qui paraît complexe avec une approche simple et conviviale. Du novice à l'amateur éclairé, cet atelier s'adapte à tous les niveaux. Et évidemment nous casserons les codes pour se défaire des fausses idées reçues... parfois transmises de générations en générations !
À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.
