Capacity
10
Cours de cuisine italienne
Les lasagnes - Paris
Available soon
Cours de cuisine italienne
Les lasagnes - Paris
2h
See packages
Au programme
La pasta, oui mais et les lasagnes ?
Autre grand plat traditionnel convivial et familial que l’on trouve dans la cuisine italienne !
Fabriquez la pâte, la crème béchamel et la garniture pour réaliser de vraies lasagnes comme en Italie !
Rejoignez notre Chef·fe à l’accent chantant dans cet atelier de 2 heures pour découvrir ses astuces et tours de main pour fabriquer des lasagnes de la pâte jusqu’à la garniture, à décliner selon vos envies et les saisons :
Vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s.
Autre grand plat traditionnel convivial et familial que l’on trouve dans la cuisine italienne !
Fabriquez la pâte, la crème béchamel et la garniture pour réaliser de vraies lasagnes comme en Italie !
Rejoignez notre Chef·fe à l’accent chantant dans cet atelier de 2 heures pour découvrir ses astuces et tours de main pour fabriquer des lasagnes de la pâte jusqu’à la garniture, à décliner selon vos envies et les saisons :
Printemps-Été (d'Avril à Août) :
- Lasagnes bolognaises traditionnelles au ragoût de bœuf
- Lasagnes végétariennes de saison aux carottes, poivrons rouges, courgettes et épinards
Allergènes : œuf, lait, blé (gluten), sulfites, huile végétale (olive).
Automne-Hiver (de Septembre à Mars) :
- Lasagnes bolognaises traditionnelles au ragoût de bœuf
- Lasagnes végétariennes de saison à la courge, aux champignons et pecorino romano
Allergènes : œuf, lait, blé (gluten), sulfites, huile végétale (olive).
Vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s.
Techniques abordées
- Réaliser les pâtes à lasagnes fraîches
- Apprendre à utiliser la machine à pâtes
- Réaliser la vraie sauce bolognaise
- Réaliser une recette de lasagne de saison
En détail
Rejoignez notre Chef·fe en cuisine pour devenir le·a roi·reine du risotto !
À découvrir aussi :
- Tutta Pasta - Paris
- Risotto en trois façons - Paris
- Pizza Party - Paris
- Les gnocchis - Paris
- Les sauces italiennes - Paris
- Dîner en Italie - Paris
- Un été en Italie - Paris
- Les fêtes à l'italienne - Paris
- Pâtisseries italiennes - Paris
À découvrir aussi :
- Tutta Pasta - Paris
- Risotto en trois façons - Paris
- Pizza Party - Paris
- Les gnocchis - Paris
- Les sauces italiennes - Paris
- Dîner en Italie - Paris
- Un été en Italie - Paris
- Les fêtes à l'italienne - Paris
- Pâtisseries italiennes - Paris
La cerise sur le gâteau
- Tablier en coton recyclé inclus
- Café & thé bio offerts
- Dégustation à table des plats réalisés
- Verre de vin offert pour le repas
Write Your Own Review
Infos pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
Do you want to organise this EXPERIENCE for a GROUP?
Contact us
You wish to propose this WORKSHOP to your CORPORATE COMMITTEE?
Contact us
