Les stars des cakes - Lyon

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Au programme

Capacity

Language

French

Level

Beginner

Trois recettes de cakes simples et épatantes à décliner selon vos envies. Voyage sucré au-delà des frontières garanti : un cadeau idéal pour la Fête des Mères.

Techniques abordées

Réaliser un cheese cake au citron vert
Réaliser un glaçage 'cream cheese'
Associer des épices

En détail

Dans cet atelier de 2 heures à Lyon, le.a Chef.fe vous apprend à réaliser différents cakes phares dans le monde :
- Cheese cake comme à New York
- Carrot cake comme aux States
- Lemon cake comme à Londres
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, fruits à coque (amandes, noisettes), huile végétale (courge, noisette).

À l’issue de votre cours, vous pourrez déguster une partie des pâtisseries réalisées accompagnées d’un verre de jus de fruits frais, et partager un moment avec le.a Chef.fe et les autres participant.e.s. Une partie des pâtisseries seront aussi emportées.

La cerise sur le gâteau

Tablier en coton recyclé bio inclus
Café & thé offerts
Recettes sans additifs
Verre de jus de fruits frais offert pour la dégustation

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Lieux

Chefsquare Lyon

55, rue Garibaldi

Directions

Virtual visit

À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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