Masterclass : Flan avec JuChamalo - Paris

Au cours de cette Masterclasse participative de 2h dans notre atelier de Paris, Julien as JuChamalo vous donnera tous ses secrets pour réaliser en exclusivité une recette qui figurera dans son nouveau livre qui sort bientôt !
Mais quelle version va-t-il nous présenter de son esprit flanesque ? Un flan aux inspirations levantines autour du baklava !
Vous réaliserez :
- Le fonçage de votre cercle avec une pâte à filo
- Une crème à flan vanille et fleur d'oranger
- Un insert baklava avec des pistaches et des amandes torréfiées, miel et fleur d'oranger Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, fruits à coque (pistaches, amandes).

À l’issue de la masterclass, repartez avec vos créations pour les partager à la maison. Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter un sac et vos boîtes de conservation.
Et si vous êtes l’heureux·se détenteur·trice de son livre, ce sera l’occasion de l'apporter et vous le faire dédicacer.