Un menu de fêtes 100% végétarien pour faire du bien à la planète et se faire du bien !
Découvrez lors de cet atelier des recettes festives pour partager un beau repas de fêtes végétarien.
Techniques abordées
Savoir conserver les bienfaits des ingrédients
Proposer des recettes végétariennes festives
Réaliser des assaisonnements qui boostent
En détail
Lors de cet atelier de 3 heures, la cheffe vous apprend à réaliser un beau menu de fêtes végétarien :
Tourte végétale poireaux-champignons
Potiron farcis d'un risotto aux châtaignes
Bûche roulée au chocolat et à la fève de tonka
À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster les différentes préparation s réalisées accompagnées d’un verre de vin, et partager un moment avec la cheffe et les autres participants.
La cerise sur le gâteau
Tablier inclus
Café & thé bio offerts
Dégustation à table des plats réalisés
Verre de vin offert pour le repas
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Infos pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
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