Tea Time - Paris

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Au programme

Capacity

Language

French

Level

All levels

Pour toute la famille

Venez réaliser un goûter d’exception composé d’une partie salée et d’une partie sucrée au fil des saisons.
Le thé à la maison deviendra bien plus gourmand !

Techniques abordées

Réaliser des mini sandwiches
Obtenir de jolies madeleines à bosse
Réaliser des scones
Dresser une tartelette végétale

En détail

Lors de ce cours de 3 heures, le.a Chef.fe vous apprend à réaliser un goûter gourmand, à partir de produits non transformés et à indice bas carbone :
- Finger sandwiches de saison (mimosa et cheddar, truite fumée et fromage frais)
- Scones et confiture maison
- Madeleines avec glaçage chocolat rocher
- Tartelette végétale aux fruits de saison
Allergènes : blé (gluten), lait, œuf, huile végétale, fruits à coque (noisettes, amandes), moutarde, poisson (truite).

À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster une partie des créations réalisées accompagnés d’un café, d'un thé ou d'un verre de jus de fruits frais, et partager un moment avec le.a Chef.fe et les autres participant.e.s.

La cerise sur le gâteau

Tablier en coton recyclé bio inclus
Thé/café inclus
Recettes disponibles 48h avant le cours
Dégustation à table des créations réalisées

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Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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