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Nos cinq astuces pour profiter du fromage en cuisine
L’immense avantage de la France, c’est qu’il y a toujours une bonne occasion pour en manger – et l’hiver, plus que jamais. Du coup, face à cette pléthore de choix tout au long d’une saison qui ne n...
3 marinades faciles pour vos barbecues et planchas !
L’été touche à sa fin, mais vous avez encore quelques semaines pour profiter de votre barbecue donc voici nos marinades originales qui rehausseront le goût de vos viandes et poissons.
Nos meilleures adresses italiennes à Paris et à Lyon
Découvrez notre top 5 des meilleures adresses italiennes à tester à Paris et à Lyon. Pasta, pizza et dolce, nos restos coup de coeur vont ravir vos papilles !
Les 10 plus belles tables de fêtes vues sur Instagram
Besoin d'idées pour décorer vos tables de fêtes ? Que vous préfériez un style traditionnel, bohème ou moderne, découvrez notre sélection des plus belles inspirations dénichées sur Instagram. De quo...
Almanach des fruits et légumes de saison
En choisissant des fruits et légumes de saison, vous faites le choix de la fraîcheur, de la qualité nutritionnelle et de la durabilité environnementale. Alors on vous a concocté un calendrier annue...
Pâques 2024 : Les 10 créations les plus folles des chocolatiers !
C'est un peu devenu une tradition, chaque année on adore vous partager les plus belles créations de Pâques. Alors voici nos coups de cœur de la saison tous aussi créatifs que délicieux !
Le témoignage de Claudia
Découvrez le témoignage de Claudia, 16 ans, ancienne participante de notre formation les bases de la pâtisserie qu’elle a suivi en octobre dernier à Lyon dans le but de confirmer son orientation pr...
6 alternatives au sucre blanc
Comment sucrer vos douceurs de façon plus saine et naturelle ? Du miel aux épices, en passant par le sucre de coco, vous saurez tout sur les substituts du sucre blanc !
Recettes
Comment émincer un oignon
Indispensable en cuisine, l’oignon est la base de nombreuses recettes : sauces, soupes, plats mijotés, poêlées… Pourtant, bien l’émincer demande un peu de technique. Une découpe régulière permet no...
