Offre entreprise

Dégustations

Vous souhaitez découvrir lors de votre événement une thématique précise en lien avec les valeurs de votre entreprise ? Nous vous proposons une large offre de dégustations des plus gourmandes aux plus originales. L’occasion de développer de nouvelles connaissances en dégustant avec un spécialiste.

Au programme

Capacity
De 10 à 45
Programm
2h de dégustation
Instructors
Experts recrutés et testés par l'équipe Chefsquare
Un large éventail d'animations gustatives animées par des experts reconnus.

En détail

Dégustation de vins: Autour de 5 verres, notre sommelier vous transmet les clés pour choisir le vin, les gestes pour le déguster et les mots pour en parler. (En option : Vins de Bourgogne ou Champagne)

Atelier cocktail: Laissez-vous guider par notre barman pour réaliser, au shaker, 2 cocktails alcoolisés et, au blender, un smoothie à base de fruits frais.

Dégustation de chocolats: Suivez l’auteur du Larousse du chocolat dans un voyage gustatif et culturel à travers la dégustation de grands crus de chocolats.

Dégustation de bières: L’auteur du Guide Hachette des Bières partage sa passion et ses découvertes au cours d’une dégustation de 5 bières artisanales.

Dégustation de thés: Avec notre sommelière du thé, appréciez toute la subtilité du thé, avec ses couleurs, ses terroirs et même ses millésimes.

Accords vins et fromages: Découvrez avec notre sommelier les mariages d’exception de 5 vins sélectionnés avec 5 fromages d’affineur.

Accords sakés et fromages: Les sakés viennent de la maison Worshop Issé. Explorer l’univers aromatique de chacun, complimenté par un fromage qui vient souligner les caractéristiques

Dégustation de fleurs comestibles: Découvrez avec notre fleuriste l’univers de la botanique et réalisez un mini bouquet à dévorer.

La cerise sur le gâteau

  • Un large choix d'activités ludiques
  • Echanges et discussions avec des experts reconnus
  • Une thématique précise et originale
  • Développement de nouvelles connaissances

Nos espaces culinaires à Paris et à Lyon et notre cuisine mobile

À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.

À deux pas des grands magasins, cette adresse dispose de trois cuisines dont une réservée aux enfants. Au sous-sol, la cave dispose de deux espaces pour séminaires ou dégustations.

10 Rue du Bourg l'Abbé
Itinerary
Make it private

À quelques pas de Beaubourg, cet espace culinaire a été aménagé dans une ancienne galerie d’art sur deux niveaux. Au RDC, notre grande cuisine ouverte sur plus de 100 m² est modulable en fonction de vos besoins. Au sous-sol, nos deux caves voûtées en pierres apparentes sont propices aux dégustations de vins et aux réunions de travail.

18 rue Saint Nicolas
Itinerary
Make it private

A mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour acceuillir vos dégusations et réunions.

L'entrée se fait par la jolie boutique L'Effet Maison, les cours se déroulent dans deux grands cuisines haut de gamme baignées de lumière.