Saveurs d'Inde - Paris

Saveurs d'Inde - Paris
Cours de cuisine indienne
Saveurs d'Inde - Paris

Cours de cuisine indienne

3h
See packages

Maximum 110 characters

Au programme

Capacity
12
Language
French
Level
All levels
Si l’on vous dit : gingembre, tandoori, paprika, safran, cardamome, badiane, noix de cajou … ?
Bienvenue dans la cuisine indienne, la cuisine du partage, du goût aux 1 000 saveurs !

Lors de cet atelier de 3 heures, le Chef vous apprend à réaliser plusieurs recettes emblématiques de la cuisine indienne :
- Butter chicken (poulet mariné dans une sauce aux épices)
- Riz au safran
- Lassi à la mangue
Allergènes : huile végétale (tournesol), lait, fruits à coque (noix de cajou, noix, amandes, pistaches).

À l’issue de votre cours, vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le Chef et les autres participant·e·s.

Techniques abordées

  • Maîtriser le dosage des épices indiennes
  • Réaliser une marinade
  • Cuire un riz aux épices
  • Confectionner un lassi Indien

En détail

Rejoignez notre Chef·fe en cuisine pour réaliser un menu indien autour du Butter chicken !

À découvrir aussi :
- Cuisine Indienne – Paris

La cerise sur le gâteau

  • Tablier en coton recyclé bio inclus
  • Café & thé bio offerts
  • Dégustation à table des plats réalisés
  • Verre de vin offert pour le repas

Write Your Own Review

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

Do you want to organise this EXPERIENCE for a GROUP?
Contact us
You wish to propose this WORKSHOP to your CORPORATE COMMITTEE?
Contact us